Как выбрать сорт винограда
В справочнике 942 сорта винограда, из них 165 внесены в Госреестр с номером. Начните с трёх вопросов: когда хотите собрать урожай, для чего ягоды и где вы живёте.
Срок созревания. Очень ранних 59, например «Юпитер» и «Велес». Среднеранних и среднепоздних по 25, поздних 28, среди них «Изабелла» и «Молдова». Если хотите собрать урожай раньше остальных, загляните в подборку.
Назначение. Технических 104, например «Кристалл» и «Монарх». Столовых 85: «Мускат», «Аркадия». Универсальных 39, среди них «Байконур».
Окраска. Тёмных 63, белых 46, розовых и красных по 19. Удобнее всего выбрать по готовым выборкам: белые, чёрные, красные, кишмиш.
Регион. Для юга допущено 159 сортов из Госреестра, для них есть подборка для юга. В остальных областях допущено от 24 до 49, выбор там уже. Проверьте допуск именно для своей области. Для средней полосы смотрите подборку для Подмосковья и Центрального региона. При суровых зимах берите зимостойкие или для Сибири.
Сила роста. Сильнорослых 85, например «Изабелла» и «Аркадия». Среднерослых 17, слаборослых 3: «Велес», «Лора», «Виктория». От силы роста зависит расстояние между кустами, от 0,75 до 3 м. При посадке оставьте в ряду 1,25–1,5 м, между рядами 2,5–3 м.
Лоза и урожай. Хорошо вызревает лоза у 58 сортов, в их числе «Преображение» и «Алешенькин». Транспортабельных 36, долго висят на кустах 19. Засухоустойчивых 5: «Саперави», «Шардоне», «Каберне совиньон». Гроздь весит от 50 до 2000 г, а ягода от 0,6 до 22 г.
Цветок. У большинства, 93, цветок обоеполый. Функционально женский цветок у сортов «Лора», «Виктория» и «Талисман».
Посадка. Сажайте виноград на самом солнечном месте, где свет держится весь день. Почва плодородная, рыхлая и хорошо дренированная. В средней полосе сажайте весной, когда почва на глубине посадки прогреется не менее чем до 10 °C, ориентир — апрель — середина мая.
В Госреестр в 2024 году добавили 3 сорта.