Виноград Валек: описание сорта

Отзыв биолога о сорте Валек

Виноград Валек — очень ранний столовый сорт, полученный скрещиванием сортов Талисман и Звездный. Созревает за 105–110 дней от распускания почек; в условиях Новочеркасска урожай снимают в конце июля — начале августа.

Сорт силён крупными гроздями средней массой 684 г — отдельные достигают 1–2 кг — и крупными ягодами массой 10,1 г с выраженным мускатным и грушевым привкусом. Слабое место — кожица ощущается на зубах; устойчивость к грибным болезням пока изучается. Валек надежен в плодоношении и неприхотлив, но требует укрытия на зиму — подойдёт садоводам, которые ищут очень ранний сорт с крупными гроздями для регионов с укрывной культурой винограда.

Описание сорта Валек

Куст сильнорослый. Грозди конической формы, плотные, средней массой 684 г; самые крупные достигают 1–2 кг. Ягоды весят в среднем 10,1 г, длина до 3 см — округлые или слабо овальные, белого цвета.

Мякоть мясисто-сочная, вкус кисло-сладкий с хорошо выраженным мускатом и грушевым привкусом. Сахаристость достигает 17–19 %, кислотность 5–6 г/л. Кожица ощущается на зубах.

Срок созревания очень ранний — 105–110 дней от распускания почек. В Новочеркасске грозди созревают в конце июля — начале августа.

Морозостойкость и устойчивость к болезням

Кусты винограда Валек требуют укрытия на зиму. Устойчивость к грибным болезням изучается.

Особенности ухода за сортом Валек

Валек нуждается в укрытии на зиму. Очень ранний срок созревания — 105–110 дней — — в Новочеркасске урожай снимают в конце июля — начале августа.

Плюсы и минусы

Достоинства сорта — очень ранний срок созревания (105–110 дней), крупные грозди средней массой 684 г и отдельные до 1–2 кг, крупные ягоды массой 10,1 г, выраженный мускатный и грушевый аромат во вкусе, высокая сахаристость 17–19 %, надежность в плодоношении и неприхотливость.

Недостатки — кожица ощущается на зубах, устойчивость к грибным болезням пока изучается.