Виноград Виктория: описание сорта

Отзыв биолога о сорте Виктория

Виноград «Виктория» — столовый ранний сорт, выведенный ВНИИВиВ имени Потапенко в России. В условиях Новочеркасска Ростовской области созревает во второй декаде августа, от распускания почек до полной зрелости проходит 115–120 дней.

Главные достоинства — ранний срок созревания, крупные грозди массой 500–700 г и высокая товарность: выход товарного винограда достигает 85 %, транспортабельность отличная. Слабые места — горошение ягод в неблагоприятные для цветения годы и необходимость сортов-опылителей, так как тип цветка функционально женский. Об устойчивости к болезням данные расходятся: один источник называет этот виноград устойчивым к милдью, оидиуму и серой гнили, другой указывает низкую устойчивость к грибным заболеваниям и высокую восприимчивость к оидиуму. Подходит для Северо-Кавказского и Нижневолжского регионов, частично — для Северо-Западного, Центрального, Центрально-Черноземного и Дальневосточного; требует укрытия на зиму.

История сорта: кто и когда вывел

Выведен ВНИИВиВ имени Потапенко в России. Данные о родительских формах расходятся: по одной версии, это гибрид (Витис винифера x Витис амурензис) x СВ 12-304, по другой — скрещивание сортов Кардинал и Карабурну. Сегодня «Виктория» — один из основных промышленных и экспортируемых семенных сортов в Италии.

Описание сорта Виктория

Грозди крупные и очень крупные, конической формы, массой 500–700 г. По плотности они умеренно-плотные, реже рыхлые.

Ягоды овальной формы, массой 6–10,3 г. Окраска белая или красная. Мякоть мясисто-сочная, с хрустом. Вкус гармоничный, при полном созревании появляется мускатный привкус. Сахаристость ягод — 16–19 %, кислотность — 3–6 г/л.

Куст слаборослый. Плодоносных побегов 70–90 %, коэффициент плодоносности 1,4–1,8. Лоза хорошо вызревает, саженцы хорошо укореняются. Тип цветка функционально женский, поэтому при посадке требуются опылители, цветущие в одни сроки с этим сортом.

Морозостойкость и устойчивость к болезням

Выдерживает морозы от −26 до −27 °C, чаще всего до −26 °C. По морозостойкости подходит для Северо-Кавказского и Нижневолжского регионов. Частично подходит для Северо-Западного, Центрального, Центрально-Черноземного и Дальневосточного — в самых холодных областях этих регионов зимние морозы сильнее. Для Северного, Волго-Вятского, Средневолжского, Уральского, Западно-Сибирского и Восточно-Сибирского регионов зимы холоднее, чем выдерживает этот виноград.

Данные о сопротивляемости заболеваниям расходятся: один источник называет сорт устойчивым к милдью, оидиуму и серой гнили, другой указывает низкую сопротивляемость грибным инфекциям и высокую восприимчивость к оидиуму.

Особенности ухода за сортом Виктория

Тип цветка функционально женский, поэтому при посадке разместите рядом опылители, цветущие одновременно с этим сортом. Виноград укрывной: на зиму кусты требуют укрытия.

Плюсы и минусы

Плюсы: ранний срок созревания — 115–120 дней от распускания почек, в условиях Ростовской области созревание приходится на вторую декаде августа; крупные грозди массой 500–700 г; гармоничный вкус с мускатным привкусом при полном созревании; высокая транспортабельность и товарность — выход товарного винограда до 85 %; лоза хорошо вызревает, саженцы хорошо укореняются.

Минусы: в неблагоприятные для цветения годы возможно горошение ягод; функционально женский тип цветка требует обязательного наличия опылителей; данные о сопротивляемости заболеваниям расходятся — один источник называет сорт устойчивым к милдью, оидиуму и серой гнили, другой указывает низкую сопротивляемость грибным инфекциям и высокую восприимчивость к оидиуму.