Виноград Вэлиант: описание сорта

Отзыв биолога о сорте Вэлиант

Вэлиант — виноград раннего срока созревания, выведенный Р. М. Петерсоном в Государственном университете штата Южная Дакота в 1967 году. Получен от скрещивания сортов «Фредония» и S.D. 9-39 (дикий вид V. riparia с северо-востока Монтаны). Известен также под названиями SD7121, S.D.72S15 и «Отважный».

Сорт силён морозостойкостью до −46 °C — подходит для Урала, Западной Сибирии и северных областей. Созревает рано — в конце августа — начале сентября в районах северного виноградарства. Сахаристость достигает 20 % при кислотности 10 г/л. Слабое место — восприимчивость к милдью, особенно при высокой влажности. Подходит тем, кто ищет универсальный сорт для сурового климата: ягоды пригодны для приготовления красных купажных вин, соков, желе и употребления в свежем виде.

История сорта: кто и когда вывел

Сорт вывел Р. М. Петерсон в 1967 году в Государственном университете штата Южная Дакота, США. Для скрещивания использовались «Фредония» и дикий виноград S.D. 9-39 — форма V. riparia с северо-востока Монтаны. Селекция была направлена на получение морозостойкого винограда для северных районов.

Описание сорта Вэлиант

Куст сильнорослый. Грозди мелкие, плотные, длиной около 10 см, массой до 95 г. Ягоды тёмные, чёрные, округлые, мелкие — каждая массой 1,5–2,5 г. Кожица отделяется цельной оболочкой. В каждой ягоде 3–4 косточки.

Аромат с цветочными и фруктовыми нотами земляники. У слегка перезревших ягод появляются ноты черники и чёрной смородины. Вкус лабрусковый. Мякоть с высоким содержанием сахара — до 20 % при кислотности 10 г/л.

Созревание раннее: в условиях северного виноградарства ягоды готовы к сбору в конце августа — начале сентября. Сорт универсального назначения — подходит для приготовления красных купажных вин, желе, соков и употребления в свежем виде.

Морозостойкость и устойчивость к болезням

Вэлиант выдерживает морозы до −46 °C. По морозостойкости подходит для Северного, Северо-Западного, Центрального, Волго-Вятского, Центрально-Черноземного, Северо-Кавказского, Средневолжского, Нижневолжского, Уральского, Западно-Сибирского и Дальневосточного регионов. Частично подходит для Восточно-Сибирского региона — в самых холодных его областях морозы бывают сильнее.

Сорт восприимчив к милдью, особенно при высокой влажности.

Особенности ухода за сортом Вэлиант

Сильнорослый куст требует достаточного пространства при посадке саженцев.

Плюсы и минусы

Достоинства сорта — исключительная морозостойкость до −46 °C, раннее созревание в конце августа — начале сентября и высокая сахаристость до 20 %. Грозди созревают даже в северных районах виноградарства. Универсальное назначение: ягоды подходят для вина, соков, желе и свежего потребления. Лабрусковый аромат с нотами земляники, черники и чёрной смородины.

Недостаток — восприимчивость к милдью при высокой влажности. Грозди и ягоды мелкие: масса грозди до 95 г, ягоды 1,5–2,5 г. Кожица отделяется цельной оболочкой, в каждой ягоде 3–4 косточки.