Зимовка винограда: укрытие на зиму

Виноград морозостойкий: коротко

Виноград морозостойкий лишь у части сортов, поэтому укрытие лучше не пропускать. Без укрытия лоза переносит морозы до −22 °C, но лишь у морозостойких сортов. Глазки выдерживают до −20 °C. Если несколько дней держится −20 °C, у многих кустов повреждается большинство надземных ветвей и плетей. Без зимней защиты обходятся в мягком климате и у неукрывных сортов на беседках, перголах и в туннелях. Чем укрыть, зависит от условий, об этом ниже.

Как подготовить виноград к зиме осенью:

1. Дождитесь листопада и первых заморозков, после них укрывайте до промерзания грунта, обычно в конце октября — начале ноября.
2. После обрезки снимите побеги с опор, свяжите их в пучок и пригните к грунту.
3. Уложите побеги на подкладки, чтобы они не касались почвы, особенно если участок подтапливает.
4. Накройте сухой соломой или травой и присыпьте сверху слоем грунта либо уложите два слоя спанбонда.
5. Замульчируйте приствольный круг. Молодые кусты и саженцы окучьте.

Пошагово

Осень: срок. Укрывайте после листопада и первых заморозков, пока почва не промёрзла. В средней полосе это обычно конец октября — начало ноября. Для Москвы окно — с 21 октября по 10 ноября, в Петербурге позже. Укрывные сорта защищайте до постоянных холодов: на юге — до второй половины октября, на севере — в начале октября.

Бывает и иначе. Если вы приезжаете на участок только по выходным, укройте кусты заранее, пока держится устойчивый плюс. В плёночной теплице или под укрытием кусты укрывают во второй-третьей декаде октября, не дожидаясь листопада. Встречается и совет укрывать сразу после сбора урожая.

Обрезка и укладка. После обрезки снимите побеги с опор, свяжите в пучок и пригните, при необходимости закрепив скобами. Укладывайте их в подготовленные канавки или траншеи на подкладки и прижмите или пришпильте. Класть побеги прямо на грунт не стоит: безопаснее не допускать контакта с почвой. В первые два года лозу тоже пригибают и укрывают.

Окучивание и мульча. Замульчируйте приствольный круг торфом, навозом, сухой травой или соломой. Саженцы первого года окучьте, прикрыв место прививки. Укрывные кусты окучивают слоем не менее 20–25 см. На малоснежной зиме для защиты корней насыпьте широкий валик. Одно окучивание в сильные морозы не защитит. Маточник окучивают валом высотой до 40 см. В мягком климате окучивают и взрослые кусты, прикрывая только голову.

Чем укрыть. Основной вариант — сухая солома или трава, сверху грунт. Можно взять два слоя спанбонда. Есть и другие способы, в зависимости от условий:

• В центральных и северных районах, на продуваемом участке, укрывайте в два слоя: сначала соломой или торфом, затем землёй.
• У стены здания или беседки прикройте побеги сухой соломой или листьями, затем присыпьте. Если плеть остаётся на беседке, подойдут соломенные или тростниковые циновки.
• Сухая листва или опилки: слой 10–15 см, сверху рубероид или плёнка.
• Если почва уже промёрзла, укутайте побеги и рукава нетканым материалом.
• Молодые кусты можно накрыть тканью, соломой, сеном, плотной бумагой, бутылками или вёдрами и присыпать землёй. Саженцы утепляйте при первых осенних заморозках.
• Для морозостойких сортов описаны шатровое плёночное укрытие, рубероид или шифер.
• Подойдёт и лапник — ветви хвойных деревьев.
• В районах с суровыми зимами описано трёхслойное укрытие.

Если используете плёнку, накрывайте её сверху тёмным материалом и укрывайте в сухую погоду. В тёплую зиму плёночное укрытие проветривайте. Плёнка при оттепели нагревает куст, поэтому её применяют с осторожностью.

Зимой. Во время оттепели приоткройте укрытие для проветривания.

Весной, после зимы. При потеплении сначала проветрите укрытие, затем снимите утеплитель, временно оставив лозу под нетканым материалом. Если укрытие было из грунта, листвы или досок по холодной земле, в конце апреля освободите лозу, оставьте её лежать и накройте нетканым материалом на дугах. Срок раскрытия называют разный: март или конец апреля. Весенний заморозок опасен для распускающихся глазков и побегов: вред отмечен уже при −3,2 °C.

Частые ошибки

Укрывать слишком рано или поздно. Укрывайте после листопада и первых заморозков, до промерзания почвы. Если почва уже промёрзла, укутайте лозу нетканым материалом.

Класть побеги прямо на грунт. Особенно на подтапливаемом участке. Уложите их на подкладки.

Ограничиться одним окучиванием. В сильные морозы оно не защитит. Добавьте мульчу и укрывной материал.

Закрыть плёнку без проветривания. В оттепель под плёнкой куст нагревается. Укрывайте в сухую погоду, накройте плёнку тёмным материалом и в тёплую зиму проветривайте.

Надеяться на перезимовку без укрытия у неизвестного сорта. Без укрытия лоза переносит −22 °C лишь у морозостойких сортов. Если сорт не проверен, укройте его.

Оставить сильный побег или саженец без защиты. Сильный к осени побег и саженцы укрывайте на зиму.

Частые вопросы

Как подготовить виноград к зиме осенью? Обрежьте побеги, снимите с опор, свяжите в пучок и пригните до морозов. Уложите на подкладки, замульчируйте приствольный круг, затем укройте. Саженцы первого года окучьте, прикрыв место прививки.

Как укрывать виноград на зиму? Как на зиму укрыть виноград? Уложите побеги в канавку или траншею на подкладки, прижмите или пришпильте. Накройте сухой соломой или травой и присыпьте грунтом, либо уложите два слоя спанбонда. Окучивайте слоем не менее 20–25 см. Укрывайте после листопада и первых заморозков, до промерзания почвы.

Чем укрыть виноград на зиму от мороза? Подойдут сухая солома или трава с грунтом, спанбонд в два слоя, лапник, торф, листва или опилки слоем 10–15 см с рубероидом или плёнкой, циновки на беседке. В северных районах и на продуваемом участке берите два слоя: солома или торф, затем грунт. Плёнку накрывайте тёмным материалом и проветривайте.

Как ухаживать за виноградом весной после зимы? При потеплении проветрите укрытие, затем снимите утеплитель. Лозу временно оставьте под нетканым материалом: весной заморозок вредит распускающимся глазкам и побегам. Если укрытие было из грунта, листвы или досок по холодной земле, в конце апреля освободите лозу, оставьте её лежать и накройте нетканым материалом на дугах.