Яблоня Услада: описание сорта

Отзыв биолога о сорте Услада

Яблоня «Услада» — раннеосенний сорт, выведенный С. И. Исаевым в 1961 году от скрещивания Народного и Северянки. В Госреестр включён в 1996 году.

Силён тремя признаками: плоды массой 120–170 г, морозостойкость до −34…−35 °C и ежегодное плодоношение с 4–5 года. Слабое место — загущение кроны: плоды получаются неодинаковой формы и созревают неравномерно, поэтому дерево нужно периодически прореживать. Об аромате данные расходятся: в книге он слабый, в питомниках и магазине — лёгкий малиновый. Подойдёт для Северо-Западного, Центрального, Волго-Вятского и Центрально-Черноземного регионов. Яблоки универсального назначения, почва нужна суглинистая или супесчаная, с нейтральной кислотностью.

История сорта: кто и когда вывел

Создал его С. И. Исаев в 1961 году, скрестив Народное и Северянку. Районирован в 1996 году в Центральном регионе, тогда же включён в Госреестр.

Описание сорта Услада

Дерево среднерослое, высотой около 4 м, с округлой кроной. Цветёт во второй половине мая, цветение длится до двух недель. Цветки кремово-белые, ароматные.

Яблоки конические, без рёбер, массой обычно 120–170 г, отдельные — до 200 г. Окраска зелёная и жёлтая с красным румянцем, подкожные точки многочисленные и хорошо заметны. Мякоть белая, сочная, нежная, мелкозернистая. Вкус сладкий, с кислинкой: сахаров 10,7 %, кислот 0,6 %, витамина C 21 мг на 100 г. Дегустационная оценка — 4 балла.

Снимают в начале сентября, в хранилище вкус сохраняется до середины декабря. Не осыпаются, но собирать их лучше вовремя.

Плодоношение смешанного типа, ежегодное. Урожайность 60–80 кг с дерева, около 10 т/га. Быстро приспосабливается к разным погодным условиям. Почву предпочитает суглинистую или супесчаную, с нейтральной кислотностью.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Яблоня выдерживает морозы от −34 до −35 °C, чаще всего до −34 °C. По морозостойкости это уровень сорта Антоновка. Подходит для Северо-Западного, Центрального, Волго-Вятского, Центрально-Черноземного, Северо-Кавказского, Средневолжского и Нижневолжского регионов.

В Северном, Уральском и Дальневосточном регионах подходит частично: в самых холодных областях морозы сильнее. В Западной и Восточной Сибири зимы холоднее, чем он выдерживает.

В годы эпифитотий (массового распространения болезни) парша поражала не выше чем на 2 балла.

Плюсы и минусы

Плюсы:

• крупные плоды, обычно 120–170 г;
• сладкий вкус с кислинкой, нежная сочная мякоть;
• ежегодное плодоношение, начало на 4–5 год;
• урожайность 60–80 кг с дерева;
• морозостойкость до −34 °C, чаще всего;
• яблоки не осыпаются;
• универсальное назначение.

Минус — загущение кроны. Плоды при этом становятся неодинаковой формы и созревают неравномерно, поэтому нужно периодическое прореживание.