Яблоня Елена: описание сорта

Отзыв биолога о сорте Елена

Яблоня «Елена» (Elena) — сорт с очень ранним созреванием плодов, выведенный белорусскими селекционерами в РУП «Институт плодоводства» НАН Беларуси. В Госреестр России он включён в 2007 году.

Сорт силён крупными для раннего срока плодами по 100–155 г, дегустационной оценкой 4,8 балла и ежегодным плодоношением, которое начинается на 2 год. Слабое место — уход за урожаем: для товарного сбора нужно прореживать завязь, а плоды снимают в 2–3 приёма, не допуская перезревания. Переспелая мякоть может стать ватной. Об аромате данные расходятся: описания производителя говорят о выраженном запахе, книга Калюжной — о слабом. Сорт подойдёт тем, кто выращивает яблоки для свежего употребления в Центральном и Северо-Западном регионах, где он допущен к выращиванию.

История сорта: кто и когда вывел

Сорт создали белорусские селекционеры Е.В. Семашко, З.А. Козловская и Г.М. Марудо в Институте плодоводства НАН Беларуси. Родителями стали Раннее сладкое и Дискавери. В Госреестр РФ яблоню включили в 2007 году для Северо-Западного и Центрального регионов.

Описание сорта Елена

Дерево среднерослое, с пирамидальной кроной средней густоты. Побеги толстые, округлые, тёмно-красные, опушённые, расположены компактно. Цветение ароматное.

Плоды плоскоокруглые, обычно 100–155 г. Окраска зелёная с красным румянцем, подкожные точки крупные и хорошо заметны. Мякоть белая, сочная, мелкозернистая, средней плотности или плотная. Вкус сладкий, с кислинкой: сахаров 10,9 % (по отдельным данным до 12 %), кислот 0,4 %, витамина C 6,8 мг/100 г.

Плоды созревают очень рано. Потребительский период идёт с конца июля до конца августа при хранении в холодильнике. Назначение — свежее употребление.

Плодоносит дерево смешанно, в основном на кольчатках. Урожай ежегодный и высокий: яблоков с дерева собирают много. Первые яблоки можно ждать на 2 год, по некоторым данным — на 3-й.

Опылители и самоплодность

Сорт частично самоплодный. Для максимальной завязи в Москве рекомендуют опылители: сорта Мелба, Папировка или Мантет.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Зимостойкость высокая: дерево выдерживает морозы от −30 до −34 °C, чаще всего до −30 °C. По морозостойкости сорт подходит для Центрального, Центрально-Черноземного, Северо-Кавказского, Средневолжского и Нижневолжского регионов.

Частично он подходит для Северного, Северо-Западного, Волго-Вятского и Дальневосточного регионов: в самых холодных областях этих регионов морозы сильнее. В Уральском, Западно-Сибирском и Восточно-Сибирском регионах зимы холоднее, чем выдерживает сорт.

По описаниям, яблоня устойчива к парше.

Плюсы и минусы

Плюсы

• Очень раннее созревание плодов.
• Плоды 100–155 г со сладким вкусом и кислинкой, дегустационная оценка 4,8 балла.
• Ежегодное высокое плодоношение, начало на 2 год.
• Высокая зимостойкость.
• Устойчивость к парше по описаниям.

Минусы

• Для товарного урожая нужно прореживать завязь.
• Плоды снимают в 2–3 приёма: при перезревании мякоть может стать ватной.
• Частичная самоплодность: для лучшей завязи нужны опылители.