Яблоня Белорусское сладкое: описание сорта

Отзыв биолога о сорте Белорусское сладкое

Яблоня «Белорусское сладкое» — позднезимний сорт, выведенный Институтом плодоводства НАН Беларуси. В Госреестр РФ его включили в 2006 году для Северо-Западного и Центрального регионов.

Он силён крупным плодом: яблоки весят 135–200 г. Сахаров в них около 9,4 %, вкус сладкий. Заявленная урожайность — 25 т/га. Есть и устойчивость к парше. Слабые места: стойкость к весенним заморозкам средняя, аромат мякоти слабый. Если опоздать со съёмом, хранение сократится на 2 месяца. О кислотности данные расходятся: в книге и научных источниках кислоты около 0,2 %, питомник пишет, что кислоты нет. Подойдёт он тем, кто выращивает яблоки для свежего употребления и живёт там, где морозы не ниже −36 °C: по морозостойкости это Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский и ряд других районов страны.

История сорта: кто и когда вывел

Создали его в Институте плодоводства НАН Беларуси. Авторы — Г. К. Коваленко, Д. В. Гракович, В. М. Евдокименко и Г. М. Марудо. Родительская пара — ВМ 41497 × K BM F2. В Госреестр Беларуси он внесён в 2005 году, в Госреестр РФ — на год позже.

Описание сорта Белорусское сладкое

Дерево среднерослое, но быстрорастущее, крона чаще округлая. Плодоношение смешанное, с преобладанием кольчаточного (на кольчатках — коротких плодовых веточках). Вступает в плодоношение на всех клоновых подвоях.

Яблоки округлые, выровненные, со слаборебристой и гладкой поверхностью. Масса обычно 135–200 г, отдельные достигают 250 г. Окраска меняется от зелёной и жёлтой до тёмно-красной, с румянцем. Мякоть белая, сочная, хрустящая, средней плотности.

В Минской области съёмная зрелость наступает в середине или второй половине сентября. Яблоки при созревании не осыпаются. Потребительский период — с октября до начала февраля, назначение — свежее употребление. Транспортабельны. Один источник называет сорт скороплодным и сообщает, что он плодоносит ежегодно.

Опылители и самоплодность

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Зимостойкость высокая: дерево выдерживает морозы до −36 °C. По морозостойкости оно подходит для Северо-Западного, Центрального, Волго-Вятского, Центрально-Черноземного, Северо-Кавказского, Средневолжского, Нижневолжского и Уральского районов. Для Северного, Западно-Сибирского, Восточно-Сибирского и Дальневосточного районов подходит частично: в самых холодных областях морозы сильнее.

Стойкость к весенним заморозкам средняя. К парше он устойчив.

Плюсы и минусы

Плюсы

• Крупные яблоки: 135–200 г.
• Сладкий вкус, сахаров около 9,4 %.
• Заявленная урожайность — 25 т/га.
• Устойчивость к парше.
• Морозостойкость до −36 °C.
• Яблоки не осыпаются при созревании и хранятся до начала февраля.

Минусы

• Средняя стойкость к весенним заморозкам.
• Аромат слабый.
• При несоблюдении срока съёма хранение сокращается на 2 месяца.