Яблоня Уральское наливное: описание сорта

Отзыв биолога о сорте Уральское наливное

Яблоня «Уральское наливное» — осенний сорт, выведенный П. А. Жаворонковым во ВНИИСПК от скрещивания ранетки красной и Папировки. В Госреестр включён в 1959 году. Плоды созревают в конце августа — начале сентября.

Силён он зимостойкостью: дерево переносит морозы до −34 °C. Урожай достигает 250 кг с дерева, а плоды держатся на ветвях до листопада. По морозостойкости он подходит для Северо-Западного, Центрального, Волго-Вятского, Центрально-Черноземного, Северо-Кавказского, Средневолжского и Нижневолжского регионов. Яблоки идут и на свежее потребление, и на переработку. Слабые места: плоды мелкие, и ВНИИСПК называет это недостатком, дерево поражается паршой и плодоносит периодически. О ежегодности плодоношения и об устойчивости к парше данные расходятся.

История сорта: кто и когда вывел

Уральское наливное вывел П. А. Жаворонков во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур (ВНИИСПК). Родителями стали ранетка красная и Папировка. В Госреестр оно включено в 1959 году. Широко используют его в селекции, чтобы получать зимостойкие урожайные сорта в штамбовой и естественно-низкорослой формах.

Описание сорта Уральское наливное

Дерево среднерослое, крона округлая. Высота зависит от подвоя: на карликовом около 2 м, на полукарликовом 3–4 м, на сеянце 6–7 м. Источники по высоте расходятся: магазин называет до 3,5 м, питомник — до 8 м. Вегетация начинается рано, цветёт оно в начале июня. Восстановительная способность у дерева высокая.

Плоды округлые, чуть ребристые, массой 45–60 г и размером 4–5 см. Кожица гладкая и блестящая, окраска жёлтая с зелёным, покровного румянца нет. Мякоть белая или жёлтая, сочная, нежная, мелкозернистая. Яблоки становятся прозрачными на свету. Вкус сладкий, с кислинкой и лёгким ароматом. В плодах 10,6 % сахаров, 0,6 % кислот и 8,7 мг витамина C.

Оно скороплодно: плодоносит с 3–4 года. Плоды завязываются на приростах прошлого года, плодушках и прутиках, чаще всего на плодовых прутиках, копьецах и кольчатках. Съёмная зрелость наступает в начале сентября. Плоды не осыпаются при созревании, период уборки продолжительный, поэтому урожай можно собрать полностью. Хранятся они 45–60 дней.

Опылители и самоплодность

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Дерево переносит морозы до −34 °C. По морозостойкости оно подходит для Северо-Западного, Центрального, Волго-Вятского, Центрально-Черноземного, Северо-Кавказского, Средневолжского и Нижневолжского регионов. В Северном, Уральском и Дальневосточном регионах оно подходит частично: в самых холодных областях морозы сильнее. Зимы Западно-Сибирского и Восточно-Сибирского регионов холоднее, чем выдерживает сорт. Весенних заморозков, по описанию магазина, дерево не боится.

Об устойчивости к парше данные расходятся: книга называет его устойчивым, а в другом источнике он поражается паршой.

Плюсы и минусы

Плюсы:

• переносит морозы до −34 °C;
• скороплодный, плодоносит с 3–4 года;
• урожай до 140–250 кг с дерева;
• плоды не осыпаются и держатся на дереве до листопада;
• сладкие плоды с кислинкой и лёгким ароматом, идут на свежее потребление и переработку.

Минусы:

• мелкоплодность, которую институт называет недостатком;
• периодичность плодоношения;
• поражение паршой по одному из источников;
• плоды хранятся 45–60 дней.