Яблоня Братчуд: описание сорта

Отзыв биолога о сорте Братчуд

Братчуд яблоня — поздний карликовый сорт сибирской селекции. Его вывели М. А. Мазунин, Н. Ф. Мазунина и В. И. Путятин; в Госреестр сорт включён в 2001 году, допущен по Уральскому региону.

Сорт силён морозостойкостью до −40 °C, плодами массой 130–200 г и хранением до 140 дней. Слабые места: яблоню поражает парша, мякоть крупнозернистая, а при долгой жаре и сухом воздухе качество плодов снижается. О сочности мякоти данные расходятся: ВНИИСПК и два питомника называют её слабосочной, а в сводке признаков она сочная. Сорт подойдёт тем, кто выращивает яблоки на Урале и в других регионах, где зимы не холоднее −40 °C. Плоды годятся и для свежего употребления, и для переработки.

Описание сорта Братчуд

Дерево карликовое, с округлой кроной. На клоновом подвое высота обычно 1,5–2 м, на семенном — до 2,7 м. Один питомник пишет, что сорт остаётся низкорослым и без специальных подвоев. Крона не даёт густой тени соседним посадкам, а плоды собирают без лестниц. Между растениями оставьте 1,5–2 м.

Яблоки массой 130–200 г овальной формы, с заметной ребристостью и швом по боку. Кожица гладкая, сухая, блестящая; окраска красная, жёлтая или зелёная, с румянцем. Мякоть белая. Вкус сладкий, с кислинкой.

Урожай созревает в конце сентября — начале октября, срок потребления зимний. В плодах 10,2 % сахаров и 0,4 % кислот. Пектиновых веществ 1,5 % на сырую массу, поэтому плоды берут для джема, повидла, желе и мусса.

Сажают весной, в марте–апреле, или осенью, с сентября по ноябрь. По описанию одного питомника, сорт может адаптироваться к разным типам грунта.

Опылители и самоплодность

Лучшие опылители для этой яблони — сорта Чудное, Соколовское, Приземленное и Подснежник.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Морозостойкость высокая: дерево выдерживает морозы до −40 °C. По морозостойкости сорт подходит для Северо-Западного, Центрального, Волго-Вятского, Центрально-Черноземного, Северо-Кавказского, Средневолжского, Нижневолжского, Уральского и Дальневосточного регионов. В Северном, Западно-Сибирском и Восточно-Сибирском регионах подходит частично: в самых холодных областях морозы сильнее.

Из болезней сорт поражает парша.

Плюсы и минусы

Плюсы

• Выдерживает морозы до −40 °C.
• Низкорослое дерево: плоды собирают без лестниц.
• Яблоки массой 130–200 г, вкус сладкий, с кислинкой.
• Хранение 140 дней.
• Плоды пригодны для свежего употребления и переработки.

Минусы

• Поражается паршой.
• Мякоть крупнозернистая, по данным ВНИИСПК и двух питомников — слабосочная.
• При длительной жаре и сухом воздухе качество плодов снижается.