Груша Талгарская Красавица: описание сорта

Отзыв биолога о сорте Талгарская Красавица

Груша «Талгарская Красавица» — осенний сорт, выведенный в Казахстане во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур (ФГБНУ ВНИИСПК). Автор — А. Н. Кацейко, родительский сорт — Лесная красавица. Районирован в Северо-Кавказском регионе.

Сорт силён крупными плодами по 140–170 г, содержанием сахаров 9 % и морозостойкостью до −30 °C. Дерево плодоносит ежегодно, начиная с 4–6 года. Слабое место — поздний съём: мякоть буреет, поэтому плоды снимайте в конце сентября. По морозостойкости сорт подходит для Центрального, Центрально-Черноземного, Северо-Кавказского, Средневолжского и Нижневолжского регионов. Назначение универсальное.

История сорта: кто и когда вывел

Сорт создан в Казахстане во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур (ФГБНУ ВНИИСПК), автор — А. Н. Кацейко. Родителем стала Лесная красавица. Районирован в Северо-Кавказском регионе. Широко распространён в любительском садоводстве Краснодарского и Ставропольского края и на Украине.

Описание сорта Талгарская Красавица

Дерево. Среднерослое, обычно не выше 3 м. Крона пирамидальная, ветви слегка свисают и отходят от ствола почти под прямым углом. Цветёт в мае.

Плоды. Грушевидные, больше среднего размера, массой 140–170 г. Окраска красная и жёлтая, с румянцем. Мякоть кремовая, хрустящая, сочная, вкус сладкий. Сахаров в плодах 9 %, кислот 0,4 %. Плодовые камеры небольшие и закрытые.

Созревание. Плоды снимают в конце сентября, потребительской зрелости они достигают в октябре–ноябре. При хранении мякоть не темнеет пятнами, а вкус со временем улучшается. Плоды лёжкие и транспортабельные.

Опылители и самоплодность

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Зимостойкость высокая: дерево выдерживает морозы до −30 °C, а незначительные подмерзания быстро заживают. По морозостойкости сорт подходит для Центрального, Центрально-Черноземного, Северо-Кавказского, Средневолжского и Нижневолжского регионов.

Частично подходит для Северного, Северо-Западного, Волго-Вятского и Дальневосточного регионов: в самых холодных областях этих регионов морозы сильнее. Для Уральского, Западно-Сибирского и Восточно-Сибирского регионов сорт не годится — зимы там холоднее, чем он выдерживает.

Сорт устойчив к парше. Засухоустойчив.

Плюсы и минусы

Плюсы

• Плоды крупнее среднего, 140–170 г, сладкие, с хрустящей сочной мякотью.
• Плодоносит ежегодно, начиная с 4–6 года.
• Морозы до −30 °C выдерживает.
• Устойчив к парше и засухе.
• Плоды лёжкие, транспортабельные, вкус при хранении улучшается.
• Неприхотлив в уходе, назначение универсальное.

Минусы

• При позднем съёме мякоть буреет, поэтому поздний съём нежелателен.