Груша Мраморная: описание сорта

Отзыв биолога о сорте Мраморная

Груша Мраморная (Mramornaya) — осенний сорт, выведенный на Россошанской зональной опытной станции садоводства. В Госреестр его включили в 1965 году.

Сорт силён крупными плодами массой 130–160 г и дегустационной оценкой 4,4–4,8 балла. Урожай обычно составляет 70–100 кг с дерева. Слабые места: дерево подмерзает, плоды осыпаются, засухоустойчивость недостаточная. О зимостойкости данные расходятся: по описаниям она высокая, а по книге Звонарева ниже, чем у сорта Бессемянка. Подойдёт тем, кто выращивает груши на свежее потребление или на продажу. По морозостойкости сорт подходит для Северо-Кавказского региона, частично — для Центрального, Центрально-Черноземного и ещё нескольких.

История сорта: кто и когда вывел

Сорт создали на Россошанской зональной опытной станции садоводства авторы Г. Д. Непорожных и А. М. Ульянищева. Они скрестили Бере зимнюю Мичурина с Лесной красавицей. В Госреестр сорт включён в 1965 году и районирован в Брянской и Воронежской областях.

Описание сорта Мраморная

Дерево среднерослое, взрослое обычно достигает высоты 3,5–4 м. Крона пирамидальная, средней густоты. Плодоношение начинается на 5–7 год после посадки саженца.

В соцветии 8–9 цветков, довольно мелких, около 3 см. Цветёт сорт раньше других. При сильных весенних заморозках, до −6 °С, цветочные почки гибнут.

Плоды массой 130–160 г, отдельные — до 180 г. Форма округло-коническая, кожица гладкая, довольно толстая, с множеством мелких подкожных точек. Окраска красная, жёлтая, оранжевая или зелёная, с румянцем. Местами заметна ржавчина, около плодоножки её немного. Мякоть белая, кремовая или жёлтая, сочная, нежная, крупнозернистая, тающая. Вкус сладкий, с выраженным ароматом: сахаров 9,3 %, кислоты 0,1 %. Семян часто бывает мало.

Урожай созревает в первой половине сентября, съёмная зрелость наступает в начале сентября. Потребительской зрелости плоды достигают за 3–4 недели, максимум до середины октября. Хранятся 20–70 дней, по книгам Седова и Звонарева в холодильнике — до декабря. Период потребления по Госреестру летний. Перевозку плоды переносят хорошо.

Урожайность — 16–42 т/га. Она зависит от возраста дерева и ухода. Саженцы сажают в апреле–мае или в сентябре–октябре. Дерево нетребовательно к почве, но лучше растёт на плодородных и дренированных участках. Избыточного увлажнения и застоя влаги не переносит.

Опылители и самоплодность

Мраморная — хороший опылитель для сортов Россошанская Красивая и Олеся Яковлева.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Дерево выдерживает морозы от −25 до −30 °C, чаще всего до −25 °C. По морозостойкости сорт подходит для Северо-Кавказского региона. Частично он подходит для Северо-Западного, Центрального, Центрально-Черноземного, Нижневолжского и Дальневосточного регионов: в самых холодных областях этих регионов морозы сильнее. В Северном, Волго-Вятском, Средневолжском, Уральском, Западно-Сибирском и Восточно-Сибирском регионах зимы холоднее, чем выдерживает сорт.

Высокая зимостойкость относится к югу Центрально-Черноземной зоны, севернее оценки могут быть ниже. Источники расходятся: по описаниям зимостойкость высокая, а по книге Звонарева ниже, чем у сорта Бессемянка. По книгам Седова и Звонарева, сорт лучше себя чувствует на зимостойком скелетообразователе.

Сорт устойчив к парше и мучнистой росе.

Плюсы и минусы

Плюсы:

• плоды массой 130–160 г с нежной сочной мякотью и сладким вкусом;
• дегустационная оценка 4,4–4,8 балла;
• урожай обычно 70–100 кг с дерева;
• устойчивость к парше и мучнистой росе;
• плоды хорошо переносят перевозку.

Минусы:

• дерево подмерзает;
• плоды осыпаются;
• засухоустойчивость недостаточная;
• при сильных весенних заморозках гибнут цветочные почки;
• плодоношение начинается только на 5–7 год.