Яблоня Кандиль орловский: описание сорта

Отзыв биолога о сорте Кандиль орловский

Яблоня «Кандиль орловский» (Kandil Orlovskij) — зимний сорт орловской селекции. Его вывели Е.Н. Седов, З.М. Серова, В.В. Жданов и Е.А. Долматов во ВНИИСПК. В Госреестр сорт включён в 2001 году.

Сорт силён плодами массой обычно 120–135 г с дегустационной оценкой 4,4–4,5 балла. Он выдерживает морозы до −34 °C, по описаниям — до −38 °C, и устойчив к парше. Слабые места: плоды слабо пахнут, а кожица тонкая, поэтому яблоки снимают бережно. Дереву нужно открытое солнечное место. Сорт универсальный: яблоки идут и в свежем виде, и в переработку. По морозостойкости он подходит для Центрального, Центрально-Черноземного, Северо-Западного и ещё пяти регионов, включая Средневолжский и Нижневолжский.

Описание сорта Кандиль орловский

Дерево среднерослое, крона округлая. Ветви расположены редко и поникают под тяжестью урожая. Сложной формирующей обрезки крона не требует. Соцветия — зонтики из 4–6 цветков.

Плоды зелёные и жёлтые, с красным румянцем. Форма коническая, как у кандиля (лампадки): яблоки скошены у вершины и сильно ребристые. Масса обычно 120–135 г, у отдельных источников до 180 г, размер плодов практически одинаков. Плодоносит дерево в основном на кольчатках.

Мякоть белая, сочная, нежная, мелкозернистая. Вкус сладкий, с кислинкой. Сахаров обычно 10 %, кислот 0,6 %.

Съёмная зрелость наступает в середине сентября. Питомник «Парк растений» называет вторую половину сентября. Плоды лёжкие и транспортабельные, хранятся до середины февраля, срок потребления зимний. Яблоки едят свежими, а благодаря пектину они подходят для джемов, повидла, желе и мусса.

Саженцам подходят влажные суглинистые или супесчаные почвы и открытое солнечное место.

Опылители и самоплодность

Лучшие опылители в Москве — Орлик, Веньяминовское и Афанасьевское.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Морозостойкость сорта — до −34 °C, по некоторым описаниям до −38 °C. По морозостойкости он подходит для Северо-Западного, Центрального, Волго-Вятского, Центрально-Черноземного, Северо-Кавказского, Средневолжского и Нижневолжского регионов. В Северном, Уральском и Дальневосточном регионах подходит частично: в самых холодных областях морозы сильнее. В Западной и Восточной Сибири зимы холоднее, чем выдерживает сорт.

К парше сорт устойчив: в нём есть ген Vf (Rvi6).

Плюсы и минусы

Плюсы

• Плоды 120–135 г, сладкие, с кислинкой; дегустационная оценка 4,4–4,5 балла.
• Яблоки лёжкие и транспортабельные, хранятся до середины февраля.
• Сорт универсальный: свежие плоды и переработка.
• Выдерживает морозы до −34 °C, чаще всего именно до этой отметки.
• Устойчив к парше.
• Крона не требует сложной формирующей обрезки.

Минусы

• Плоды слабо пахнут.
• Нужно открытое солнечное место.
• Кожица тонкая, яблоки требуют бережного съёма.