Груша Северянка: описание сорта

Отзыв биолога о сорте Северянка

Груша Северянка: описание сорта, фото и отзывы садоводов. Выведена П.Н. Яковлевым во ВНИИСПК от скрещивания Копеечки Мичуринской с Любимицей Клаппа. Это среднерослое дерево с пирамидальной кроной, плоды которого идут на свежее потребление и переработку.

Сорт силён морозостойкостью: дерево выдерживает морозы до −35 °C и по этому показателю подходит для большинства регионов России. Плодоносит ежегодно, первые груши даёт на 3–4 год. Сахаров в плодах 10–11,8 %. Слабые места: сорт поражается септориозом, плоды могут осыпаться, а семян в них мало. Производственного значения сорт сейчас не имеет, в новых посадках его нет. Подойдёт садоводам Северо-Запада, Центра, Волго-Вятского и Центрально-Черноземного регионов, а также юга и Поволжья. Об урожайности данные расходятся: 100 кг с дерева заявляет производитель, питомник «Парк растений» называет 35–40 кг.

Описание сорта Северянка

Дерево среднерослое, крона пирамидальная. Высоту взрослого экземпляра источники дают по-разному: от 2,5 м до 3–4 м, а по питомнику «Росток» — до 4–5 м. Между деревьями при посадке оставьте 3–5 м.

Цветёт в мае. Цветки крупные, белые, собраны в соцветия по 6–8 штук и устойчивы к весенним заморозкам. Осенью листва становится ярко-жёлтой с красноватым оттенком.

Плоды средние, обычно 60–125 г, отдельные до 150 г. Форму чаще описывают как коническую, но в одной из книг она округло-яйцевидная. Кожица жёлтая или зелёная, с румянцем: плоды краснощёкие. Мякоть кремовая, сочная. Вкус сладкий, с кислинкой и выраженным ароматом. О терпкости источники расходятся: по одной книге её нет, по другой она небольшая. Дегустационная оценка — 3,8 балла. В плодах 10–11,8 % сахаров, 0,3–0,4 % кислот и 5,6–6 мг витамина C на 100 г.

Груши созревают в августе, хотя в одной из книг названа первая половина сентября. Потребительский период летний: он начинается с середины августа и длится до двух недель. Зрелости плоды достигают через 5–7 дней после сбора. Хранятся около 7 дней, в плодохранилище — до ноября. Плоды транспортабельны. Сроки посадки саженцев: с марта по май и с августа по октябрь.

Опылители и самоплодность

Северянка частично самоплодна. В качестве опылителей питомник «Любвитский» называет сорта Чижовская, Лада и Памяти Яковлева.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Сорт выведен для регионов с суровым климатом, где другие культуры подмерзают. Дерево выдерживает морозы до −35 °C. По морозостойкости оно подходит для Северо-Западного, Центрального, Волго-Вятского, Центрально-Черноземного, Северо-Кавказского, Средневолжского и Нижневолжского регионов. В Северном, Уральском, Восточно-Сибирском и Дальневосточном регионах подходит частично: в самых холодных областях морозы сильнее. Для Западной Сибири сорт не годится, там зимы холоднее, чем он выдерживает. По зимостойкости он на уровне сорта Бессемянка.

Груша устойчива к парше, но поражается септориозом. По словам одного питомника, в целом сорт устойчив к большинству грибковых болезней.

Плюсы и минусы

Плюсы:

• выдерживает морозы до −35 °C;
• цветки устойчивы к весенним заморозкам;
• скороплодность: плодоносит на 3–4 год;
• плодоносит ежегодно;
• устойчивость к парше;
• сладкий вкус с кислинкой и ароматом;
• плоды универсального назначения.

Минусы:

• поражается септориозом;
• плоды могут осыпаться (по одному из источников);
• в плодах мало семян;
• плоды хранятся около 7 дней;
• производственное значение снижается, в новых посадках сорта нет.