Перец Калифорнийское чудо: описание сорта

Отзыв биолога о сорте Калифорнийское чудо

Перец «Калифорнийское чудо» — ранний сорт, включённый в Госреестр в 1999 году с допуском по Нижневолжскому региону; оригинатор — агрофирма «Гавриш». Калифорнийское чудо встречается в продаже также под названием «Лидер».

Сорт силён урожайностью: до 10 кг/м², до 4,4 кг с куста — при созревании за 100–129 дней от всходов. Плоды кубовидные, массой 130–160 г, с толстой сочной мякотью — стенки 4–6 мм, у отдельных плодов до 7 мм. Слабое место — в период формирования завязи погодные капризы влияют на форму плода. Подходит для открытого грунта, плёночных укрытий и теплиц, в том числе для товарного производства; хорош и для свежего потребления, и для консервирования.

Описание сорта Калифорнийское чудо

Куст детерминантный, высотой обычно 60–80 см; растению требуется подвязка. Незрелые плоды зелёные, при созревании становятся ярко-красными.

Плоды кубовидные, пониклые, с 3–4 гнёздами. Масса обычно 130–160 г, до 165 г; длина — до 12 см, диаметр — до 10 см. Мякоть сладкая, сочная и ароматная, стенки толщиной 4–6 мм, у отдельных плодов — до 7 мм. Сорт ранний: созревание за 100–129 дней от всходов, отдельные растения — до 130 дней.

Перец теневынослив, стрессоустойчив и адаптирован к разным регионам. Подходит для открытого грунта, плёночных укрытий и теплиц, в том числе для товарного производства; пригоден для свежего потребления и консервирования.

Урожайность и вкус

Урожайность составляет 4–10 кг/м², в открытом грунте — 3–4 кг/м²; с куста собирают до 4,4 кг. Мякоть сладкая, сочная и ароматная.

Особенности ухода за сортом Калифорнийское чудо

Рассаду сеют с середины февраля по начало марта — за 60–70 дней до высадки; всходы появляются через 12–15 дней. При высадке размещают обычно 3–4 растения на квадратный метр, у отдельных источников — до 5–6 растений.

Схема посадки и формирование куста — вопрос, по которому источники расходятся: один указывает, что формировка не требуется, другой рекомендует вести куст в два стебля на шпалере. Подвязка обязательна. Сорт хорошо отзывается на поливы и подкормку минеральными удобрениями.

Устойчивость к болезням

Сорт устойчив к вирусу табачной мозаики.

Плюсы и минусы

Плюсы:

• Ранний срок созревания: 100–129 дней от всходов.
• Высокая урожайность: до 10 кг/м², с куста — до 4,4 кг.
• Крупные плоды массой 130–160 г с толстой сочной мякотью (стенки 4–6 мм, до 7 мм).
• Теневынослив, стрессоустойчив, подходит для открытого грунта и теплиц.
• Устойчив к вирусу табачной мозаики.

Минусы:

• В период формирования завязи погодные условия влияют на форму плода.

Частые вопросы

Как формировать перец Калифорнийское чудо?

Источники расходятся: один указывает, что формировка не требуется, другой рекомендует вести куст в два стебля на шпалере. Подвязка при этом обязательна в обоих случаях.