Груша Любимица клаппа: описание сорта

Отзыв биолога о сорте Любимица клаппа

Груша «Любимица клаппа» (Clapp's Favourite) — сорт летнего срока потребления, выведенный в США Т. Клаппом около 1860 года. В Госреестр он включён в 1947 году.

Сорт силён крупными плодами по 130–170 г, урожаем 250–300 кг с дерева и продуктивной жизнью 50–55 лет. Слабые места: плоды осыпаются и плохо хранятся, дерево поражается паршой, бактериальным ожогом, ржавчиной и плодожоркой. О парше данные расходятся: один источник называет сорт устойчивым, другие пишут о поражении. Подойдёт для Северо-Западного, Северо-Кавказского и Нижне-Волжского регионов, если плоды нужны свежими или для переработки. Сорту нужен опылитель.

История сорта: кто и когда вывел

Сорт создан около 1860 года в США, его автор — Т. Клапп. Родителем называют Лесную красавицу. В Госреестр сорт включён в 1947 году. Его допустили в Северо-Западном, Северо-Кавказском и Нижне-Волжском регионах. По одному из описаний, это один из самых распространённых в стране зарубежных сортов.

Описание сорта Любимица клаппа

Дерево сильнорослое. Высота по источникам расходится: обычно 4–6 м, ботанический сад называет и 8 м. Ширина кроны 2,5–4 м. У молодого дерева крона пирамидальная, с возрастом она становится широкоокруглой и более редкой. Листья длинные овальные, блестящие.

Цветки белые, по 6–7 в соцветии. Сроки цветения средние, цветёт продолжительно.

Плоды грушевидные, с гладкой жёлтой кожицей и румянцем, встречаются и зелёные. Масса обычно 130–170 г, у отдельных источников до 200 г. Мякоть белая или жёлтая, сочная, нежная, тающая, с пряным оттенком. Вкус сладкий, с кислинкой: сахара 8,3 %, кислоты 0,4 %, витамина C 6,6 мг.

Срок созревания средний, съёмная зрелость приходится на период от конца июля до начала сентября. На Кубани плоды снимают 28 июля – 8 августа, в горных районах — во второй декаде августа, по книгам — в конце августа или начале сентября. Созревание неодновременное, поэтому плоды снимают выборочно, за 7–10 дней до полной зрелости. Слишком ранний и слишком поздний съём снижают качество. Плоды хранятся 10–15 дней, у отдельных источников до 21 дня. О транспортабельности источники спорят: одни называют плоды транспортабельными, другие — малотранспортабельными.

Плодоношение начинается на семенных подвоях на 6–8-й год, на слаборослых и карликовых — на 3–4-й год после посадки. Плодоносит ежегодно, с возрастом обильно. Урожай составляет 250–300 кг с дерева, или 15–30 т/га. По данным Краснодарской станции, одиннадцатилетние деревья давали по 34 кг. Продуктивная жизнь длится 50–55 лет, при грамотном уходе её продлевают ещё на 10–15 лет.

Сорт хорошо растёт на подвоях дикой груши и айвы и пригоден для полуштамбовой культуры. Он интересен для выращивания на слаборослых подвоях и со скелетообразователями. Деревья требуют длинной подрезки. Сорт плохо растёт на влажных, слабо дренированных и засолённых почвах, не выносит застоя влаги. Не подходят ему и сильнокислые, мелкие меловые почвы, а также затенение больше половины дня. Саженцы подходят для Московской области.

Опылители и самоплодность

Сорт самобесплодный, ему нужен сорт-опылитель. Лучшими опылителями считают Бере Жиффар, Вильямс, Лесную красавицу и Оливье де Серр.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

По описаниям зимостойкость высокая, дерево сравнительно зимостойкое. Лесной красавице оно в этом уступает. При морозах −35 °C деревья сильно пострадали, но уцелели.

Сорт засухоустойчив. В засушливых условиях плоды бывают мелкими и сильно повреждаются медяницей.

Дерево поражается паршой, бактериальным ожогом, ржавчиной и плодожоркой. По парше мнения разные: один источник называет сорт устойчивым к ней, другие говорят о поражении. Древесина непрочная и хрупкая.

Плюсы и минусы

Плюсы

• Крупные плоды массой 130–170 г.
• Урожай 250–300 кг с дерева.
• Плодоносит ежегодно.
• Продуктивная жизнь 50–55 лет.
• Мякоть сочная, нежная, вкус сладкий, с кислинкой.
• Засухоустойчивый.
• Плоды годятся свежими и для переработки.

Минусы

• Самобесплодный, нужен опылитель.
• Плоды осыпаются и плохо хранятся.
• Поражается паршой, бактериальным ожогом, ржавчиной и плодожоркой.
• Древесина непрочная и хрупкая.
• Не выносит застоя влаги.
• Созревание неодновременное, плоды снимают выборочно.