Уход за луком

Как вырастить лук: коротко

Как вырастить лук в открытом грунте? Коротко: солнечное место, прогретая почва и простой уход. Ниже пять шагов, что делать на каждом.

1. Выберите солнечное место. В тени и полутени лук растёт плохо, хуже вызревает и хранится.
2. Сажайте севок в прогретую почву, не холоднее 12 °C. Крупный севок высаживайте позднее мелкого. Иначе лук может уйти в стрелку.
3. После посадки полейте грядку и замульчируйте её торфом или опилками. Дальше поливайте по мере необходимости, особенно в сухую погоду.
4. Рыхлите междурядья и осторожно почву между растениями, чтобы не было корки. В начале роста лук можно подкормить.
5. За 3 недели до уборки прекратите полив. Убирайте луковицы в сухую погоду и просушите их на солнце.

Пошагово

Место. Лук светолюбив. Из семян ему особенно нужен яркий свет, рассада тоже очень светолюбива.

Посадка. Выращивание из севка начинайте, когда почва прогреется выше 12 °C. В холодную землю севок высаживать нельзя. Крупный севок сажайте позже мелкого, так риск стрелкования ниже. При посеве семян не заглубляйте их сильно: всходы могут погибнуть. Не опаздывайте с боронованием: позднее оно губит значительную часть всходов. Сплошное боронование возможно только до появления всходов.

Подзимняя посадка. Подзимние посевы прикройте сеном, соломой или укрывным материалом. Перед осенними заморозками посадки севка укройте торфом или опилками слоем до 2–3 см, чтобы луковицы не вымерзли. Для осенней мульчи подойдут также солома или хвоя. Если зима малоснежная, укройте грядку стеблями многолетников. При температуре воздуха ниже −10–12 °C набросайте на неё дополнительный снег. Весной снимите укрытие, как только созреет почва и заморозков больше не ожидается.

Полив. В первую половину вегетации поливайте по мере необходимости. Схемы разные. В сухую жаркую погоду в мае хватает раза в неделю по 6–10 л на 1 м². В июне в одной из схем поливают каждые 8–10 дней по 10–12 л на 1 м². Для севка в мае–июне дана схема раз в неделю, в жару — дважды в неделю по 5–8 л на 1 м². Есть и совсем скупой вариант: 1–2 полива за всю весну и первую половину лета. По мере созревания луковиц полив сокращайте и прекращайте за 3 недели до уборки. По другим схемам срок бывает от 15–18 до 25–35 дней. Если лето жаркое, небольшие поливы 1–2 раза в неделю помогут избежать увядания. Перед прополкой лук тоже полейте.

Рыхление. Рыхлите междурядья регулярно, а между растениями работайте осторожно. После полива подождите, пока почва подсохнет. На уплотнённой почве широкие междурядья рыхлят на глубину 2–3 см. Для севка междурядья советуют рыхлить после каждого полива или дождя.

Подкормка. Есть два варианта. Первый: через неделю после посадки внесите полное минеральное удобрение или подкормите один раз, когда листья достигнут 3–5 см. Второй: дайте жидкую подкормку при высоте пера 5–6 см и повторите через 10 дней. Если почва хорошо заправлена, посевы на севок можно не подкармливать.

Окучивание. Лук на луковицу не окучивайте: луковицы вытягиваются, меняют форму и вкус.

Уборка и просушка. Ориентируйтесь на размягчение корневой шейки и полегание пера. Подкопайте луковицы вилами, выньте и разложите на грядке в один слой. Затем просушите их на солнце 12–15 дней, по возможности чтобы они не касались друг друга. Переворачивайте их осторожно и убирайте до вечерней росы. На юге хватает пары дней на солнце. Если дожди недолгие, оставьте лук на грядке под плёнкой на дугах, торцы держите открытыми.

Частые ошибки

• Ранняя посадка севка в холодную почву. Лук уходит в стрелку. Ждите, пока почва прогреется выше 12 °C, а крупный севок сажайте позже мелкого.
• Лишний полив. От избытка влаги луковицы подгнивают (признаки гнилей смотрите в блоке «Вылечить»). Поливайте умеренно и за 3 недели до уборки прекратите.
• Окучивание лука на луковицу. Луковицы вытягиваются и меняют форму. Оставьте их без окучивания, окучивать нужно порей.
• Тень. Лук плохо вызревает и хуже хранится. Отведите ему солнечное место.
• Глубокая заделка семян и поздняя борона. Всходы гибнут. Заделывайте семена неглубоко и боронуйте до появления всходов.
• Приминание листьев перед уборкой. Урожай созреет не быстрее, а растения повредятся. Ждите естественного полегания пера.
• Пересыхание рассады и лёгкий поверхностный полив. После пересыхания почва смачивается неравномерно, а поверхностный полив копит соли в верхних 1–2 см. Не давайте грунту пересыхать и поливайте основательно.

Частые вопросы

Почему лук уходит в стрелку и что делать? Одна из причин — посадка севка в почву холоднее 12 °C. Вторая — ранняя посадка крупного севка. Чтобы стрелки не было, подождите, пока земля прогреется, и сажайте крупный севок позже мелкого.

Почему лук севок уходит в стрелку? Причина та же: холодная почва при посадке и слишком ранний срок для крупных луковиц.

Как ухаживать за луком? Дайте ему солнечное место. Поливайте по мере необходимости и сократите полив при созревании. Рыхлите междурядья после полива, когда почва подсохнет. В начале роста подкормите лук. Лук на луковицу не окучивайте. Убирайте в сухую погоду и просушите на солнце.

Как вырастить лук порей? Порей поливайте примерно раз в 5 дней по 10 л на 1 м². Окучивайте 2–3 раза за сезон по мере роста: это отбелит и удлинит ложный стебель.

Как выращивать лук батун? Для роста батуну нужно много влаги, поэтому следите, чтобы грядка не пересыхала.