Отзыв биолога о сорте Пинк Перл
Пинк Перл (Pink Pearl) — раннелетняя яблоня, выведенная Альбертом Эттером в Калифорнии и представленная в середине 1940-х годов. Родительский сорт — Сюрприз.
Сорт силён своей необычной ярко-розовой мякотью, которая сохраняет цвет в заготовках — подходит для розового сидра, наливок и варенья. Плоды созревают рано, в середине — конце августа, мякоть хрустящая. Слабые места — очень кислый вкус для десертного яблока, слабое плодоношение и низкая устойчивость к болезням. Сам сорт плохо опыляет другие яблони. По морозостойкости подходит для Центрального, Северо-Кавказского и Нижневолжского регионов, частично — для Северного, Северо-Западного, Волго-Вятского, Центрально-Черноземного, Средневолжского и Дальневосточного. Это выбор для тех, кто ищет необычный сорт для переработки и готов мириться со слабым урожаем.
Характеристики
- Выдерживает мороз
- −34–−29 °C
- Срок потребления
- раннезимний
- Самоплодность
- самобесплодный
- Начало плодоношения
- нет сведений
- Сила роста
- слаборослое
- Масса плода
- 170–220 г
- Вкус (по описаниям производителей)
- сладкий, с кислинкой
- Устойчивость к болезням и вредителям
- мучнистая роса
Урожай и плоды
- Срок созревания
- ранний
- Плодоношение
- периодически
- Форма плода
- коническая
- Окраска плода
- красный, оранжевый, зелёный
- Мякоть
- хрустящая
- Назначение
- переработка
- Хранятся
- 14–21 день
- Урожайность
- 70–90 кг с дерева
Устойчивость
- Зимостойкость (по описаниям)
- высокая
- Переносит условия
- транспортабельный, лёжкий
- Слабые места
- поражается паршой
* — признак из одного источника.
«Нет сведений» — в описаниях и реестрах, которые мы проверили, этого признака у сорта нет.
История сорта: кто и когда вывел
Пинк Перл вывел американский селекционер Альберт Эттер в Калифорнии. Сорт представлен в середине 1940-х годов. Родительский сорт — Сюрприз, тоже с розовой мякотью. Пинк Перл отобран из гибридов Эттера для патентования.
Описание сорта Пинк Перл
Дерево слаборослое, вырастает до 4,5 м. Годовой прирост 80–100 см. Цветки светло-розовые.
Плоды конической формы, окраска красная, оранжевая или зелёная. Мякоть ярко-розовая, хрустящая. Вкус сладкий с кислинкой, но для десертного яблока очень кислый — почти кулинарный. Созревают в середине — конце августа. Хранятся 14–21 день.
Опылители и самоплодность
Сорт самобесплодный — для завязывания плодов требуются опылители. Сам Пинк Перл плохо опыляет другие яблони. Плодоношение периодическое и слабое.
Зимостойкость и устойчивость к болезням
Выдерживает морозы от −29 до −34 °C, чаще всего до −29 °C. По морозостойкости подходит для Центрального, Северо-Кавказского и Нижневолжского регионов. Частично подходит для Северного, Северо-Западного, Волго-Вятского, Центрально-Черноземного, Средневолжского и Дальневосточного регионов — в самых холодных областях этих регионов зимы суровее. Для Уральского, Западно-Сибирского и Восточно-Сибирского регионов зимы слишком холодные.
Устойчивость к болезням низкая. Устойчивость к вредителям высокая.
Плюсы и минусы
Плюсы: ярко-розовая мякоть, которая сохраняет цвет в заготовках; раннее созревание; хрустящая текстура плодов; высокая устойчивость к вредителям.
Минусы: очень кислый вкус для десертного яблока; слабое и периодическое плодоношение; низкая устойчивость к болезням; плохо опыляет другие сорта; короткий срок хранения плодов.
Похожие сорта
Тот же срок созревания, ближе по месту выращивания и регионам допуска — если этого не найдёте в продаже.
Входит в подборки
Источники и дата
Характеристики сведены из описаний оригинаторов, справочников и Госреестра (2024); у признака из одного источника — пометка. Выпуск 2026.11.14-18.







