Отзыв биолога о сорте Мантет

Мантет — ранний сорт яблони канадского происхождения, выведенный на опытной станции в Мордене (Манитоба). В Госреестр России он включён в 1986 году.

Сорт силён ранним созреванием: плоды снимают с конца июля до первой декады августа (в Москве). Яблоки весом 90–533 г имеют более выраженный вкус, чем у многих других ранних сортов. Выдерживает морозы до −30 °C, в молодом возрасте деревья урожайные. Слабые места: поражение мучнистой росой, периодическое плодоношение и плохая лёжкость плодов. Подойдёт для Центрального, Центрально-Черноземного, Северо-Кавказского, Средневолжского и Нижневолжского регионов, если рядом будет сорт-опылитель. Плоды годятся в свежем виде и на переработку.

Характеристики

Выдерживает мороз
−30 °C
Срок потребления
летний
Самоплодность
самобесплодный
Начало плодоношения
3–4 года
Сила роста
среднерослое
Масса плода
90–533 г
Вкус (по описаниям производителей)
сладкий, с кислинкой, с выраженным ароматом
Устойчивость к болезням и вредителям
парша

Урожай и плоды

Срок созревания
ранний
Плодоношение
периодически
Форма плода
коническая
Окраска плода
красный, жёлтый, оранжевый, зелёный, с румянцем
Мякоть
белая, кремовая, сочная, плотная, нежная
Назначение
свежий, переработка
Хранятся
10–15 дней
Урожайность
70 кг с дерева

Внешний вид

Крона
округлая

Выращивание и уход

Особый уход
нужен сорт-опылитель

Устойчивость

Зимостойкость (по описаниям)
высокая
Переносит условия
скороплодный
Слабые места
поражается паршой, поражается мучнистой росой, плодоносит периодически, плохо хранятся

Состав плодов

Сахара
10,4 %
Кислоты
0,8 %
Витамин C
11,2 мг/100 г
Дегустационная оценка
4,8 балла
По данным Госреестра
Год включения в Госреестр
1986

* — признак из одного источника.

История сорта: кто и когда вывел

Сорт выведен на опытной станции в Мордене (Манитоба, Канада). Его родители: Грушовка московская от свободного опыления и сочетание McIntosh × Tetofsky. В 1986 году Мантет внесён в Госреестр по Центральному, Северо-Кавказскому и Средневолжскому регионам.

Описание сорта Мантет

Дерево среднего роста, крона округлая и относительно редкая. Мощные скелетные ветви направлены вверх, поэтому ежегодная обрезка проходит проще. Цветёт яблоня розово-сиреневыми цветами, но цветки часто повреждаются заморозками.

Плоды конической формы, гладкие или слаборебристые, в верхней части бывает небольшая ребристость. Окраска разнообразная: красная, жёлтая, оранжевая или зелёная, с румянцем. Мякоть белая или кремовая, сочная, плотная и нежная. Вкус сладкий, с кислинкой и ароматом. Сахаров около 10,4 %, кислот около 0,8 %, витамина C около 11,2 мг/100 г.

Плодоносить дерево начинает на 3–4 год, иногда на 5. Плоды завязываются в основном на кольчатках, поэтому на ветвях их много. Созревают они неодновременно, сбор можно растянуть на 2–3 недели. В год обильного урожая яблоки мельчают. Лучше всего сорт растёт на суглинистой или супесчаной почве с нейтральной кислотностью.

Хранятся плоды 10–15 дней, по отдельным данным до 20. Срок употребления в свежем виде около месяца. Перезревшие яблоки быстро теряют товарный вид, а транспортабельность низкая.

Опылители и самоплодность

Мантет самобесплодный, поэтому для урожая рядом нужен другой сорт-опылитель.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Морозостойкость сорта — до −30 °C. По зимостойкости он подходит для Центрального, Центрально-Черноземного, Северо-Кавказского, Средневолжского и Нижневолжского регионов. В Северном, Северо-Западном, Волго-Вятском и Дальневосточном регионах подходит частично: в самых холодных областях морозы сильнее. На Урале, в Западной и Восточной Сибири зимы холоднее, чем выдерживает сорт. После экстремальных морозов дерево быстро восстанавливается. Цветки при этом часто страдают от заморозков.

Сорт поражается мучнистой росой. Об устойчивости к парше данные источников расходятся: один называет сорт устойчивым, другой — поражаемым.

Плюсы и минусы

Плюсы

  • Ранее созревание: с конца июля до первой декады августа (в Москве).
  • Крупные плоды, до 533 г, с сочной нежной мякотью и ароматом.
  • Морозостойкость до −30 °C, быстрое восстановление после сильных морозов.
  • Высокая урожайность в молодом возрасте.
  • Плоды подходят для свежего потребления и переработки.
  • Сбор можно растянуть на 2–3 недели.

Минусы

  • Поражение мучнистой росой.
  • Периодическое плодоношение.
  • Плоды плохо хранятся, транспортабельность низкая.
  • Яблоки мельчают в год обильного урожая.
  • Цветки часто повреждаются заморозками.
  • Самобесплодность: нужен сорт-опылитель.
  • Неодновременное созревание часть садоводов считает недостатком.

Похожие сорта

Тот же срок созревания, ближе по месту выращивания и регионам допуска — если этого не найдёте в продаже.

Входит в подборки

Источники и дата

Характеристики сведены из описаний оригинаторов, справочников и Госреестра (2024); у признака из одного источника — пометка. Выпуск 2026.11.14-18.