Отзыв биолога о сорте Мантет
Мантет — ранний сорт яблони канадского происхождения, выведенный на опытной станции в Мордене (Манитоба). В Госреестр России он включён в 1986 году.
Сорт силён ранним созреванием: плоды снимают с конца июля до первой декады августа (в Москве). Яблоки весом 90–533 г имеют более выраженный вкус, чем у многих других ранних сортов. Выдерживает морозы до −30 °C, в молодом возрасте деревья урожайные. Слабые места: поражение мучнистой росой, периодическое плодоношение и плохая лёжкость плодов. Подойдёт для Центрального, Центрально-Черноземного, Северо-Кавказского, Средневолжского и Нижневолжского регионов, если рядом будет сорт-опылитель. Плоды годятся в свежем виде и на переработку.
Характеристики
- Выдерживает мороз
- −30 °C
- Срок потребления
- летний
- Самоплодность
- самобесплодный
- Начало плодоношения
- 3–4 года
- Сила роста
- среднерослое
- Масса плода
- 90–533 г
- Вкус (по описаниям производителей)
- сладкий, с кислинкой, с выраженным ароматом
- Устойчивость к болезням и вредителям
- парша
Урожай и плоды
- Срок созревания
- ранний
- Плодоношение
- периодически
- Форма плода
- коническая
- Окраска плода
- красный, жёлтый, оранжевый, зелёный, с румянцем
- Мякоть
- белая, кремовая, сочная, плотная, нежная
- Назначение
- свежий, переработка
- Хранятся
- 10–15 дней
- Урожайность
- 70 кг с дерева
Внешний вид
- Крона
- округлая
Выращивание и уход
- Особый уход
- нужен сорт-опылитель
Устойчивость
- Зимостойкость (по описаниям)
- высокая
- Переносит условия
- скороплодный
- Слабые места
- поражается паршой, поражается мучнистой росой, плодоносит периодически, плохо хранятся
Состав плодов
- Сахара
- 10,4 %
- Кислоты
- 0,8 %
- Витамин C
- 11,2 мг/100 г
- Дегустационная оценка
- 4,8 балла
По данным Госреестра
- Год включения в Госреестр
- 1986
* — признак из одного источника.
История сорта: кто и когда вывел
Сорт выведен на опытной станции в Мордене (Манитоба, Канада). Его родители: Грушовка московская от свободного опыления и сочетание McIntosh × Tetofsky. В 1986 году Мантет внесён в Госреестр по Центральному, Северо-Кавказскому и Средневолжскому регионам.
Описание сорта Мантет
Дерево среднего роста, крона округлая и относительно редкая. Мощные скелетные ветви направлены вверх, поэтому ежегодная обрезка проходит проще. Цветёт яблоня розово-сиреневыми цветами, но цветки часто повреждаются заморозками.
Плоды конической формы, гладкие или слаборебристые, в верхней части бывает небольшая ребристость. Окраска разнообразная: красная, жёлтая, оранжевая или зелёная, с румянцем. Мякоть белая или кремовая, сочная, плотная и нежная. Вкус сладкий, с кислинкой и ароматом. Сахаров около 10,4 %, кислот около 0,8 %, витамина C около 11,2 мг/100 г.
Плодоносить дерево начинает на 3–4 год, иногда на 5. Плоды завязываются в основном на кольчатках, поэтому на ветвях их много. Созревают они неодновременно, сбор можно растянуть на 2–3 недели. В год обильного урожая яблоки мельчают. Лучше всего сорт растёт на суглинистой или супесчаной почве с нейтральной кислотностью.
Хранятся плоды 10–15 дней, по отдельным данным до 20. Срок употребления в свежем виде около месяца. Перезревшие яблоки быстро теряют товарный вид, а транспортабельность низкая.
Опылители и самоплодность
Мантет самобесплодный, поэтому для урожая рядом нужен другой сорт-опылитель.
Зимостойкость и устойчивость к болезням
Морозостойкость сорта — до −30 °C. По зимостойкости он подходит для Центрального, Центрально-Черноземного, Северо-Кавказского, Средневолжского и Нижневолжского регионов. В Северном, Северо-Западном, Волго-Вятском и Дальневосточном регионах подходит частично: в самых холодных областях морозы сильнее. На Урале, в Западной и Восточной Сибири зимы холоднее, чем выдерживает сорт. После экстремальных морозов дерево быстро восстанавливается. Цветки при этом часто страдают от заморозков.
Сорт поражается мучнистой росой. Об устойчивости к парше данные источников расходятся: один называет сорт устойчивым, другой — поражаемым.
Плюсы и минусы
Плюсы
- Ранее созревание: с конца июля до первой декады августа (в Москве).
- Крупные плоды, до 533 г, с сочной нежной мякотью и ароматом.
- Морозостойкость до −30 °C, быстрое восстановление после сильных морозов.
- Высокая урожайность в молодом возрасте.
- Плоды подходят для свежего потребления и переработки.
- Сбор можно растянуть на 2–3 недели.
Минусы
- Поражение мучнистой росой.
- Периодическое плодоношение.
- Плоды плохо хранятся, транспортабельность низкая.
- Яблоки мельчают в год обильного урожая.
- Цветки часто повреждаются заморозками.
- Самобесплодность: нужен сорт-опылитель.
- Неодновременное созревание часть садоводов считает недостатком.
Похожие сорта
Тот же срок созревания, ближе по месту выращивания и регионам допуска — если этого не найдёте в продаже.
Входит в подборки
Источники и дата
Характеристики сведены из описаний оригинаторов, справочников и Госреестра (2024); у признака из одного источника — пометка. Выпуск 2026.11.14-18.







