Яблоня Грушовка московская: описание сорта

Отзыв биолога о сорте Грушовка московская

Грушовка московская — яблоня раннего летнего срока, старинный русский сорт народной селекции, известный более двух столетий. В Госреестр включён в 1947 году. Плоды созревают в начале августа.

Сорт силён морозостойкостью: дерево выдерживает морозы до −50 °C. Сахаров в плодах 9,2–10,3 %, вкус сладкий, с кислинкой. Слабое место — парша и плодожорка, плоды осыпаются, а плодоносит дерево периодически. По морозостойкости сорт подходит для 12 регионов России, от Северного до Дальневосточного. Рядом понадобится сорт-опылитель.

Описание сорта Грушовка московская

Это сильнорослое дерево. Высота обычно 7–8 м, питомники называют разные значения. Крона у молодых деревьев широкопирамидальная, у взрослых округлая, средней плотности. Диаметр кроны до 5–8 м, источники расходятся. С годами ветви поникают под тяжестью плодов. Расстояние между саженцами при посадке — 3–4 м; сажают в апреле–мае или в сентябре–октябре.

Яблоки плоскоокруглые, слегка ребристые, массой 25–100 г, у отдельных источников до 140 г. Кожица тонкая, гладкая, маслянистая, красная, жёлтая или зелёная, с румянцем. Мякоть белая или жёлтая, сочная, нежная, рыхлая, зернистая, местами розовая под кожицей. Вкусом и мякотью плод напоминает грушу. Аромат приятный, нежный.

Плоды созревают неодновременно, съём идёт в 2–3 приёма, пик приходится на первую половину августа. Потреблять их нужно в течение 2–3 недель, хранятся 14–21 день. Перезревшая мякоть становится мучнистой и сухой.

Дерево скороплодное: плодоносит на 4–7 год, на кольчатках. Урожайность заявлена 120 кг с дерева, питомник «Росток» называет до 100 кг. При хорошем уходе плодоносит около 60 лет.

Название, по версии Болотова, связано с туляком по фамилии Грушовский, распространявшим сорт. Дату описания источники называют разную: 1797 год (ВНИИСПК) и 1862 год (питомник «Знак Земли»).

Опылители и самоплодность

Сорт самобесплодный, поэтому рядом нужен другой сорт-опылитель. Подходят Антоновка, Конфетное, Анис полосатый, Китайки и Белый Налив.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Дерево выдерживает морозы до −50 °C. По морозостойкости оно подходит для Северного, Северо-Западного, Центрального, Волго-Вятского, Центрально-Черноземного, Северо-Кавказского, Средневолжского, Нижневолжского, Уральского, Западно-Сибирского, Восточно-Сибирского и Дальневосточного регионов. Садовый центр «НарСад» называет зимостойкость выше, чем у Антоновки обыкновенной, Боровинки и Осеннего полосатого. Сорт популярен на севере России.

Яблоня поражается паршой и плодожоркой. Засухоустойчивость низкая. По данным питомника «Росток», сложного ухода и постоянных обработок сорт не требует.

Плюсы и минусы

Плюсы

• Выдерживает морозы до −50 °C.
• Плоды созревают рано, в начале августа.
• Скороплодность: урожай на 4–7 год.
• Сладкий вкус с кислинкой, сахаров 9,2–10,3 %.
• Яблоки годятся для свежего употребления и переработки.

Минусы

• Нужен сорт-опылитель.
• Поражается паршой и плодожоркой.
• Плоды осыпаются, созревают неодновременно.
• Плодоносит периодически.
• Плоды мелкие, малотоварные, перевозку переносят плохо.
• Засухоустойчивость низкая.