Яблоня Богатырь: описание сорта

Отзыв биолога о сорте Богатырь

Яблоня «Богатырь» — позднеосенний сорт, выведенный С. Ф. Черненко в 1925 году в Любвитском питомнике от скрещивания Антоновки обыкновенной и Ренета Ландсбергского. В Госреестр включён в 1971 году.

Сорт силён крупными плодами массой 126–350 г и лёжкостью: яблоки хранятся до мая. Товарность составляет 89 %, из них 61 % приходится на первый и высший сорт. Слабые места: плоды недостаточно окрашены, а по одному из источников, дерево подмерзает. О парше данные расходятся: одни источники называют сорт устойчивым, другие пишут, что он ею поражается. Подойдёт тем, кто выращивает яблоки для свежего употребления, переработки и продажи в Центральном, Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском, Средневолжском и Нижневолжском регионах. Рядом нужен сорт-опылитель.

История сорта: кто и когда вывел

Сорт вывел С. Ф. Черненко в 1925 году в Любвитском питомнике. Родители — Антоновка обыкновенная и Ренет Ландсбергский. Книга Седова называет оригинатором Центральную генетическую лабораторию имени И. В. Мичурина, так что источники здесь расходятся. В Госреестр сорт попал в 1971 году для Северо-Западного, Центрального, Волго-Вятского и Центрально-Черноземного регионов.

Описание сорта Богатырь

Дерево сильнорослое, обычно до 5 м высотой. Крона раскидистая и у взрослого дерева достигает в диаметре до 6 м. Цветки мельче, чем у других сортов, цветение дружное. Сорт светолюбивый.

Плоды плоскоокруглые, слегка скошенные к чашечке, с сильной широкой ребристостью. Масса обычно 126–350 г, у отдельных плодов — до 400 г. Кожица гладкая, в воронках видна оржавленность. Подкожные точки многочисленные, крупные, серовато-белые, особенно у вершины. Окраска жёлтая или зелёная с красным румянцем. При долгом хранении яблоки желтеют, а на боках может появиться багряный оттенок.

Мякоть белая, плотная, хрустящая. Большинство источников считает её сочной, книга Седова называет несколько суховатой. Вкус сладкий, с кислинкой, аромат выраженный. Дегустационная оценка — 4 балла. В плодах 9,9–10,1 % сахаров, 0,6 % кислот и 12–12,9 % сухих веществ.

Плодоносить дерево начинает на 4–6-й год, по некоторым источникам — на 7-й. Плодоношение ежегодное, главным образом на кольчатках трёх-четырёхлетней древесины, реже на приросте прошлого года. Урожайность — 57–94 кг с дерева, по одному источнику 30 т/га. Яблоки убирают в конце сентября – октябре. При созревании они почти не осыпаются. Плоды транспортабельны и лёжки, сорт универсальный.

Опылители и самоплодность

«Богатырь» самобесплодный, поэтому рядом нужен другой сорт яблони для опыления. Названы опылители Штрефлинг, Синап Северный, Мелба и Жигулевское. Саженец стоит сажать с учётом этого соседства.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Дерево выдерживает морозы от −30 до −34 °C, чаще всего до −30 °C. Зимостойкость средняя. По морозостойкости сорт подходит для Центрального, Центрально-Черноземного, Северо-Кавказского, Средневолжского и Нижневолжского регионов. В Северном, Северо-Западном, Волго-Вятском и Дальневосточном регионах морозы в самых холодных областях сильнее, чем он выдерживает. На Урале, в Западной и Восточной Сибири зимы холоднее допустимого для него. По одному источнику, дерево подмерзает.

Об устойчивости к парше данные расходятся: одни источники называют сорт устойчивым, другие пишут, что он поражается паршой.

Плюсы и минусы

Плюсы

• Крупные плоды массой 126–350 г.
• Яблоки хранятся до мая, транспортабельны.
• Товарность 89 %, из них 61 % относится к первому и высшему сорту.
• Урожайность 57–94 кг с дерева, плодоношение ежегодное.
• Плоды почти не осыпаются при созревании.
• Универсальное назначение: свежие плоды, переработка, продажа.

Минусы

• Самобесплодность: нужен сорт-опылитель.
• Плоды окрашены недостаточно и слабо.
• По одному источнику, дерево подмерзает.
• Данные об устойчивости к парше расходятся.
• Книга Седова называет мякоть несколько суховатой.