Тыква Учики кури: описание сорта

Отзыв биолога о сорте Учики кури

Тыква «Учики кури» (Uchiki Kuri) — среднеранний сорт японского происхождения из группы Hokkaido. Включён в Госреестр России в 2019 году и допущен для выращивания во всех 12 регионах — от Северного до Дальневосточного.

Сильные стороны — срок от всходов до плодоношения 85–95 дней, порционные тыквины массой 1200–1700 г, лёжкость до 100 дней после съёма. Куст даёт завязи интенсивно вплоть до наступления заморозков. Подходит для садово-огородного выращивания в открытом грунте, столового назначения и свежего употребления. Толерантен к комплексу заболеваний культуры.

Описание сорта Учики кури

Растение плетистое, мощное, с длинной главной плетью. Даёт в среднем 2–3 тыквины на куст.

Форма округлая, округло-овальная или грушевидная, с выпуклым основанием и плоской вершиной. Обычная масса 1200–1700 г, отдельные экземпляры достигают 2000 г. Поверхность гладкая, диаметр маленький. Окраска темно-оранжевая или красно-оранжевая, кора тонкая — при полном созревании красно-оранжевого цвета.

Мякоть темно-желтая или желто-оранжевая, хрустящая, средней толщины, плотности и сочности, с характерным ореховым привкусом, может быть сладкой. Семенное гнездо с плацентами средней плотности. Семена кремовые, эллиптические.

Благодаря яркому внешнему виду тыквины пригодны для декоративных целей.

Урожайность и вкус

Урожайность может составлять 2,6 кг/м². Тыквины выровненные, привлекательного вида.

Назначение столовое, для свежего употребления. Мякоть с ореховым привкусом, очень вкусна при приготовлении на гриле. Удобно использовать как горшочек для запекания или готовить суп-пюре. Отлично подходят для супов, запеканок, пюре и десертов, домашней кулинарии, фарширования и запекания. Учики кури употребляют в пищу вместе с кожурой, которая придает блюдам цвет и аромат.

Особенности ухода за сортом Учики кури

Выращивают как рассадным способом, так и прямым посевом в открытый грунт. Оптимальная температура почвы для прорастания семян — 25–30 °C.

Растение плетистое с длинной главной плетью — учитывайте это при размещении на участке.

Плюсы и минусы

Сильные стороны — срок от всходов до плодоношения 85–95 дней, порционные тыквины массой 1200–1700 г с лёжкостью до 100 дней. Куст даёт завязи интенсивно вплоть до наступления заморозков. Толерантность к комплексу заболеваний культуры и общая устойчивость к болезням. Тыквины транспортабельны, выровненные и привлекательные.