Томат Севрюга: описание сорта, фото и отзывы

Отзыв биолога о сорте Севрюга

Томат Севрюга — среднеспелый сорт сибирской селекции для открытого грунта и теплиц. Другое название — Пудовик.

Сорт силён крупноплодностью: масса плодов обычно 300–500 г, отдельные источники упоминают экземпляры до 1500 г. Мякоть мясистая, очень ароматная. Урожайность — до 5 кг с куста по данным производителя. О типе роста источники расходятся: оригинаторы называют сорт полудетерминантным и детерминантным, питомники и часть магазинов — индетерминантным. Подходит для выращивания в открытом грунте и теплице, используется в свежем виде и для переработки.

Характеристики

Срок созревания: среднеспелый
Тип роста куста: полудетерминантный
Масса плода: 300–500 г
Где выращивать: открытый грунт, теплица
Высота куста: 100–150 см
Окраска зрелого плода: красный, розовый
Вкус (по описаниям производителей): сладкий, с кислинкой
Назначение: свежий, переработка
Урожайность: до 5 кг с куста
Устойчивость к болезням: нет сведений

Урожай и плоды

От всходов до плодоношения: 110 дней
Форма плода: сердцевидная

Выращивание и уход

Пасынкование: требуется
Подвязка: требуется

Устойчивость

Переносит условия: лёжкий

* — признак из одного источника.

«Нет сведений» — в описаниях и реестрах, которые мы проверили, этого признака у сорта нет.

Описание сорта Севрюга

Севрюга — среднеспелый сорт сибирской селекции. Тип роста спорный: оригинаторы называют его полудетерминантным и детерминантным, питомники и часть магазинов — индетерминантным. Высота в теплице достигает 200 см, в открытом грунте — 100–150 см. Кусты крепкие и мощные, требуют подвязки и пасынкования.

Плоды сердцевидной формы, красной или розовой окраски. Кожица плотная, может быть слегка белесой. Масса обычно 300–500 г, у отдельных источников — до 1500 г. Мякоть мясистая, очень ароматная. Помидоры могут дозариваться не на растении. Семена высевают в марте; рассаду пикируют на стадии 2–3 настоящих листочков, на постоянное место пересаживают в фазе 6–7 листьев, на 1 кв. м размещают не более 3 растений. Формируют в 1–2 стебля. Сорт отзывчив на регулярные подкормки и поливы: в теплице рекомендованы магниевые подкормки, в период налива плодов — калийные.

Урожайность и вкус

Урожайность составляет до 5 кг с куста по заявлению производителя. Вкус сладкий с кислинкой, по данным одного магазина. Первые плоды могут созревать через 90–105 дней после высадки рассады на постоянное место, по данным одного магазина.

Плоды используют для употребления в свежем виде и переработки. По данным одного магазина, помидоры могут быть лёжкими.