Смородина черная Бинар: описание сорта

Отзыв биолога о сорте Бинар

Бинар — чёрная смородина среднего срока созревания, выведенная на Павловской опытной станции ВНИИСПК. В Госреестр её включили в 1991 году.

Сильные стороны — скороплодность и самоплодность: растение вступает в плодоношение на второй год после посадки, самоплодность составляет 49,7%. Урожай обычно 2–3 кг с куста. Устойчив к мучнистой росе и почковому клещу. Слабое место — плоды осыпаются при полной зрелости. Подойдёт для Северного, Северо-Западного и Дальневосточного регионов, где допущен к выращиванию. Назначение — переработка и универсальное использование.

История сорта: кто и когда вывел

Выведен на Павловской опытной станции ВНИИСПК. Его родители — Нарядная и Ojebyn. В 1991 году смородину включили в Госреестр под кодом 8702934. Допущена она в Северном, Северо-Западном и Дальневосточном регионах.

Описание сорта Бинар

Куст высокорослый, слабораскидистый. Чашечка цветка средняя, сомкнутая, неопадающая.

Чёрные, блестящие, округлые, выровненные плоды. Часто у плодоножки заметен наплыв. Кожица плотная, отрыв сухой. В кисти 4–7 ягод, в каждой в среднем около 32 довольно крупных семян.

Зимостойкость высокая. Устойчив к почковому клещу. Плоды транспортабельны.

Урожайность и вкус ягод

С растения обычно собирают 2–3 кг, отдельные источники называют до 3,6 кг с куста. Плодоношение начинается на второй год после посадки. Опылитель рядом не обязателен: растение самоплодное.

Вкус сладкий, с кислинкой и выраженным ароматом. Дегустационная оценка — 4,4 балла. Плоды идут на переработку, назначение универсальное.

Плюсы и минусы

Плюсы

• Скороплодность: плодоношение со второго года после посадки.
• Самоплодность (49,7%).
• Урожайность 2–3 кг с растения.
• Устойчивость к мучнистой росе и почковому клещу.
• Высокая зимостойкость.
• Плотная кожица, сухой отрыв, транспортабельность.

Минусы

• Осыпание плодов при полной зрелости.