Дайкон Саша: описание сорта

Отзыв биолога о сорте Саша

Дайкон «Саша» — ранний сорт, районированный для выращивания повсеместно в России. От всходов до уборки проходит 35–45 дней.

Сорт силён коротким сроком созревания, округлыми белыми корнеплодами массой 200–400 г с нежной сочной мякотью без горечи и острого привкуса, урожайностью 3–5 кг/м² в зависимости от условий. Слабое место — при резких колебаниях влажности и температуры возможно утолщение нижней части корнеплода и появление грушевидной формы. Подходит для открытого грунта и теплицы, холодо- и жаростоек, неприхотлив к почвам. Корнеплоды используют в свежем виде, варят и солят, листья едят как салатную зелень.

Описание сорта Саша

Корнеплоды округлой или овально-округлой формы, белые, с гладкой поверхностью. Диаметр 6–11 см, длина 5–11 см, масса 200–400 г. Корнеплод наполовину погружен в почву, выпуклая головка светло-зеленого цвета. При уборке легко выдёргивается.

Мякоть белая, плотная, нежная и очень сочная. Без горечи, острого привкуса и резкого запаха, характерного для некоторых сортов дайкона.

Розетка листьев от полуприподнятой до прямостоячей. Листья зеленые, крупные, со слабым опушением.

Урожайность и вкус

В открытом грунте урожайность около 3 кг/м². В теплице сорт даёт 4,5–5 кг/м², отдельные источники указывают до 6 кг/м².

Вкус мягкий, без горечи и остроты. Корнеплоды используют в свежем, вареном и соленом виде, листья — как салатную зелень.

Особенности ухода за сортом Саша

Посев проводят в два срока: в апреле-мае и в августе-сентябре. Весной, в апреле, сеют в теплицу, с конца июня до середины августа — в открытый грунт.

Схема посадки 50×25 см, 60×30 см или 70×20 см. Семена высевают в лунки по 2–4 штуки на глубину 2–3 см.

Уборку проводят в сентябре–октябре, до наступления заморозков. Срок хранения корнеплодов 1–2 месяца.

Где выращивать: теплица или открытый грунт

Сорт выращивают в открытом грунте и теплице. Районирован повсеместно, неприхотлив, растет на любых типах почв. Холодостойкий и жаростойкий.

Устойчивость к болезням

Сорт устойчив к бактериальным болезням. Холодостойкость и жаростойкость позволяют растению переносить колебания температуры в течение сезона.

Плюсы и минусы

Плюсы:

• Ранний срок созревания: 35–45 дней от всходов до уборки
• Округлые белые корнеплоды массой 200–400 г, легко выдёргиваются
• Нежная сочная мякоть без горечи и острого привкуса
• Урожайность 3–5 кг/м²
• Холодо- и жаростойкость
• Устойчивость к бактериальным болезням
• Неприхотливость к почвам
• Возможность получить 2–3 урожая за сезон

Минусы:

• При резких колебаниях влажности и температуры возможно утолщение нижней части корнеплода и появление грушевидной формы

Частые вопросы

Когда сажать дайкон «Саша» в открытый грунт?

В открытый грунт семена высевают с конца июня до середины августа. Уборку проводят в сентябре–октябре, до наступления заморозков.

Когда сеять дайкон «Саша» в теплице?

В теплицу сорт сеют весной, в апреле.

Как сажать дайкон «Саша»?

Семена высевают в лунки по 2–4 штуки на глубину 2–3 см. Схема посадки 50×25 см, 60×30 см или 70×20 см.