Как отобраны сорта
Крупные сорта черешни отобраны по массе плода выше средней для культуры. В подборку вошли 24 сорта из 165, представленных в справочнике; масса плодов различается от 5 до 19,7 г. Одиннадцать из них включены в Госреестр и имеют официальный номер допуска.
Среди самых востребованных — «Ипуть», «Валерий чкалов», «Бычье Сердце» и «Сильвия». Преобладают тёмно-красные и почти чёрные — таких 16 и 7 соответственно. Жёлтый цвет встречается у пяти, среди них «Дрогана Желтая» и «Наполеон».
По срокам созревания преобладают средние — восемь, включая названные «Сильвия», «Мелитопольская» и «Кормилица». Ранних шесть: «Ипуть», «Валерий чкалов» и «Бычье Сердце». Среднепоздних пять, поздних — два.
Большинство деревьев сильнорослые — двенадцать, среди них «Валерий чкалов», «Мелитопольская» и «Дрогана Желтая». Среднерослых десять, слаборослый один — «Сильвия». Колоновидную крону имеют два сорта.
Мякоть у четырнадцати сочная и ещё у четырнадцати плотная. Хрустящая встречается у шести, включая «Дрогана Желтая» и «Крупноплодная». Сладкий вкус отмечен у двадцати, с кислинкой — у девяти.
Зимостойкость у пятнадцати высокая, в том числе у «Ипуть» и «Валерий чкалов». Низкая отмечена только у «Бычье Сердце».