Черешня Ипуть: описание сорта

Отзыв биолога о сорте Ипуть

Черешня «Ипуть» (Iput) — ранний сорт, созданный в ВНИИСПК М.В. Каньшиной и А.И. Астаховым. В Госреестр он включён в 1993 году для Центрального и Центрально-Черноземного регионов.

Сильная сторона — ранний срок: плоды появляются в первой половине июня. Ягоды массой 5,3–9,7 г сладкие, с кислинкой. Дерево выдерживает морозы до −34 °C. Слабое место — подмерзание, а плоды, по одному из источников, растрескиваются. Нужен опылитель. Ипуть подойдёт тем, кто выращивает черешню в Центральном и Центрально-Черноземном регионах и ищет ягоды для свежего употребления и переработки.

Описание сорта Ипуть

Дерево среднерослое, с пирамидальной кроной. Обычно высота составляет 4–5 м, редко выше. В соцветии 3–4 крупных цветка, цветение раннее. Плодоносит черешня на букетных веточках.

Плоды сердцевидной формы, размером около 2,1 × 2,2 × 2 см, массой 5,3–9,7 г. Окраска тёмно-красная, почти чёрная, кожица глянцевая. Мякоть красная, сочная, плотная и нежная, сок тёмно-красный. Косточка яйцевидная, светло-коричневая, около 0,27 г, отделяется от мякоти частично. От плодоножки плоды отделяются хорошо и опадают мало.

Вкус сладкий, с кислинкой и лёгкой терпкостью. В плодах около 11 % сахаров, около 0,5 % кислот, около 16,6 % сухих веществ и около 11,5 мг витамина C. Дегустационная оценка — 4,5 балла (по одному источнику). Назначение плодов — свежие и универсальные.

Плодоношение начинается на 4–5 год после посадки саженца и далее бывает ежегодным. Урожайность — 7,3–14,6 т/га, максимальная зарегистрированная — 146 ц/га.

Сорт назван в честь реки Ипуть в Брянской области. Он считается малоуходным. Предпочитает плодородные лёгкие и среднесуглинистые почвы с нейтральной реакцией. Черешня требовательна к влажности почвы и не переносит застоя воды, поливать нужно нечасто.

Опылители и самоплодность

Сорт самобесплодный, ему нужен партнёр для опыления. Лучшие опылители — Ревна, Тютчевка, Радица, Брянская розовая и Овстуженка. Посадите рядом хотя бы один из них.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Дерево выдерживает морозы до −34 °C. По морозостойкости подходит для Северо-Западного, Центрального, Волго-Вятского, Центрально-Черноземного, Северо-Кавказского, Средневолжского и Нижневолжского регионов. В Северном, Уральском и Дальневосточном регионах оно подходит частично: в самых холодных областях морозы сильнее. В Западно-Сибирском и Восточно-Сибирском регионах зимы холоднее, чем выдерживает дерево. В северных регионах дерево рекомендуется укрывать на зиму. При этом слабое место — подмерзание.

По описанию одного питомника, к грибным болезням сорт устойчив высоко. Он также может быть устойчив к коккомикозу и клястероспориозу.

Плюсы и минусы

Плюсы

• Ранний срок созревания: плоды появляются в первой половине июня.
• Крупные плоды массой 5,3–9,7 г, сладкие, с кислинкой.
• Морозостойкость до −34 °C.
• Плодоношение ежегодное.
• Плоды хорошо отделяются от плодоножки и мало опадают.
• Назначение универсальное, растение малоуходное.

Минусы

• Дерево подмерзает.
• Плоды растрескиваются (по одному источнику).
• Самобесплодность: нужен опылитель.
• Плодоношение начинается только на 4–5 год.