Яблоня колоновидная Каскад: описание сорта

Отзыв биолога о сорте Каскад

Колоновидная яблоня Каскад — зимний по сроку потребления сорт, выведенный Н.И. Савельевым, Н.Н. Савельевой и И.Н. Савельевой во ВНИИСПК. В Госреестр он включён в 2015 году по Центрально-Черноземному региону.

Сорт силён устойчивостью к парше: её контролирует ген Vf (Rvi6). Плоды в среднем около 185 г, вкус сладкий, с кислинкой. Крона колоновидная, дерево среднерослое. Нагрузку урожаем желательно нормировать. Подойдёт тем, кто выращивает яблоню в Центрально-Черноземном регионе.

Описание сорта Каскад

Дерево среднерослое, крона колоновидная. Цветки розоватые, ароматные.

Плоды плоскоокруглые, одномерные. Масса обычно около 185 г, отдельные яблоки достигают 240 г. Окраска тёмно-красная, с румянцем на жёлтом или зелёном фоне; внешний вид оценён в 4,5 балла.

Мякоть жёлтая, сочная, плотная, мелкозернистая. Вкус сладкий, с кислинкой и выраженным ароматом. Дегустационная оценка — 4,5–4,6 балла. Яблоки зимнего срока потребления, их используют свежими и для переработки.

Плодоношение приходится на простые и сложные кольчатки. Оно ежегодное, урожайность может доходить до 28 т/га.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Зимостойкость у сорта высокая. Устойчивость к парше обеспечивает ген Vf (Rvi6).

Плюсы и минусы

Плюсы:

• устойчивость к парше;
• плоды около 185 г, одномерные;
• сладкий вкус с кислинкой;
• колоновидная крона;
• ежегодное плодоношение;
• высокая зимостойкость.

Минусы:

• желательна нормировка нагрузки урожаем.