Вишня Шубинка: описание сорта

Отзыв биолога о сорте Шубинка

Шубинка — вишня народной селекции, местная для Московской области, включённая в Госреестр в 1959 году по Северо-Западному, Центральному и Волго-Вятскому регионам. Сорт входит в стандартный сортимент Московской, Рязанской, Тульской и Калужской областей.

Сорт силён высокой зимостойкостью и тем, что плоды долго держатся на ветвях — созревают в начале августа и не осыпаются. Слабые места — посредственный или кислый горьковато-вяжущий вкус, мелкие плоды до 2,5 г с рыхлой мякотью, мокрый отрыв и низкая транспортабельность. Об устойчивости к коккомикозу данные расходятся: научные источники называют её средней, один источник — устойчивой. Подойдёт для универсального использования в северных и центральных областях, если на участке есть сорта-опылители — Владимирская, Сайка, Урожайная или Гриот Остгеймский.

Описание сорта Шубинка

Шубинка — сильнорослое дерево высотой до 4 метров. Крона у молодых деревьев широкопирамидальная, с возрастом становится плакучей, средней густоты.

Плоды плоскоокруглые, мелкие — до 2,5 г, тёмно-красные с тонкой блестящей кожицей. Мякоть красная, сочная, нежная, но несколько рыхлая. Вкус с кислинкой и выраженным ароматом — источники оценивают его от посредственного до кислого горьковато-вяжущего. Брюшной шов заметный, косточка средней величины, округлая. Содержание сахара 10 %, кислоты 2,1 %, витамина C 29 мг.

Созревание позднее — начало августа. Плоды долго держатся на ветвях и не осыпаются, но отрыв мокрый, транспортабельность низкая.

Плодоношение начинается на 5–6 год, происходит преимущественно на однолетних приростах. Урожайность средняя: 8–16 кг с дерева или 6–12 т/га. Назначение универсальное.

Опылители и самоплодность

Шубинка самобесплодна — для завязывания плодов нужен сорт-опылитель. Лучшие опылители — Владимирская, Сайка, Урожайная, Гриот Остгеймский. Сама Шубинка плохо подходит в качестве опылителя для Владимирской. При покупке саженцев учитывайте необходимость посадки одного из этих сортов рядом.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Зимостойкость высокая — сорт допущен к выращиванию в Северо-Западном, Центральном и Волго-Вятском регионах.

Устойчивость к коккомикозу: один источник называет сорт устойчивым, другие — среднеустойчивым. К грибным болезням в целом устойчивость средняя.

Плюсы и минусы

Плоды долго держатся на ветвях и не осыпаются после созревания. Зимостойкость высокая. Шубинка включена в Госреестр с 1959 года и входит в стандартный сортимент четырёх областей Центрального региона.

Качество плодов ниже, чем у Владимирской: плоды мельче — до 2,5 г, вкус посредственный или кислый горьковато-вяжущий, мякоть рыхлая. Отрыв мокрый, транспортабельность низкая.