Отзыв биолога о сорте Баяна

Баяна — смородина белая позднего срока созревания, включённая в Госреестр в 2007 году с допуском по Центрально-Чернозёмному региону.

Сорт силён длинными свисающими кистями до 12 см с черешком, морозостойкостью до −35 °C и содержанием витамина С 40,3 мг%. По морозостойкости подходит для Северо-Западного, Центрального, Волго-Вятского, Центрально-Чернозёмного, Северо-Кавказского, Средневолжского и Нижневолжского регионов. Подходит для свежего потребления и универсального использования, в том числе для климата Московской области.

Характеристики

Срок созревания
поздний
Масса ягоды
нет сведений
Вкус (по описаниям производителей)
сладкий, с кислинкой
Выдерживает мороз
−35 °C
Урожайность
2,1–15 т/га
Устойчивость к болезням и вредителям
мучнистая роса, антракноз

Урожай и плоды

Окраска ягоды
белый
Назначение
свежий, универсальный

Устойчивость

Зимостойкость (по описаниям)
высокая
По данным Госреестра
Год включения в Госреестр
2007

* — признак из одного источника.

«Нет сведений» — в описаниях и реестрах, которые мы проверили, этого признака у сорта нет.

Описание сорта Баяна

Куст среднерослый, слабораскидистый. Побеги прямые, толстые, зелёные с малиновым загаром на солнечной стороне.

Ягоды белые, округлой формы, собраны в длинные плотные кисти до 12 см вместе с черешком. Кисти свисают под тяжестью плодов. Мякоть сочная, вкус сладкий с кислинкой. Содержание сахаров 7,6 %, кислот 1,8 %, витамина С 40,3 мг%. Мякоть обладает хорошими желирующими свойствами.

Срок созревания поздний. Урожайность 2,1–15 т/га в зависимости от условий выращивания. Сорт может быть устойчив к мучнистой росе и антракнозу.

Похожие сорта

Тот же срок созревания, ближе по месту выращивания и регионам допуска — если этого не найдёте в продаже.

Входит в подборки

Источники и дата

Характеристики сведены из описаний оригинаторов, справочников и Госреестра (2024); у признака из одного источника — пометка. Выпуск 2026.11.14-18.