Отзыв биолога о сорте Амагер 611
Амагер капуста — позднеспелый сорт, включённый в Госреестр Российской Федерации в 1943 году. От всходов до уборки проходит 132–148 дней. Допущен к выращиванию в Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском, Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском и Средневолжском регионах.
Сорт силён урожайностью — 6–7 кг с квадратного метра, дружным созреванием кочанов и способностью храниться до 5 месяцев с улучшением вкуса со временем. Слабое место — вкусовые качества при уборке удовлетворительные; хорошими они становятся только после зимнего хранения. Подходит для товарного выращивания в открытом грунте и для тех, кто закладывает капусту на длительное хранение.
Характеристики
- Срок созревания
- поздний
- Масса плода
- нет сведений
- Назначение
- свежий, хранение
- Урожайность
- 6 кг/м²
- Где выращивать
- открытый грунт
- Устойчивость к болезням
- нет сведений
- Переносит условия
- не растрескивается, лёжкий, транспортабельный
Урожай и плоды
- От всходов до плодоношения
- 132–148 дней
По данным Госреестра
- Год включения в Госреестр
- 1943
- Условия выращивания по Госреестру
- товарное производство
- Для дачи или для производства (Госреестр)
- товарное производство
«Нет сведений» — в описаниях и реестрах, которые мы проверили, этого признака у сорта нет.
Описание сорта Амагер 611
Кочаны округло-плоские, очень плотные и компактные. Розетка листьев полуприподнятая, диаметром 70–80 см. Листья серо-зелёные с восковым налётом. Кочан снаружи серо-зелёный с серебристым восковым отливом, в разрезе белый или зелёно-белый.
От всходов до уборки проходит 132–148 дней, от высадки рассады до сбора урожая — 120–125 дней. Созревание кочанов дружное.
Урожайность и вкус
Урожайность составляет 6 кг с квадратного метра, отдельные источники указывают до 7 кг/м². Кочаны не растрескиваются, лёжкие и транспортабельные.
Вкусовые качества при уборке удовлетворительные, при зимнем хранении — хорошие: со временем вкус улучшается. Капуста используется в свежем виде и для хранения до 5 месяцев.
Особенности ухода за сортом Амагер 611
Рассаду сеют в начале апреля. Пикировку проводят в фазе семядолей. Рассаду высаживают в возрасте 50–55 дней, когда на ростках образуются 4–5 листиков. Высадка в открытый грунт — с середины до конца мая в хорошо удобренную увлажнённую почву.
Схема посадки обычно 60×40 см, у отдельных источников — 70×50 см. Сорт предпочитает плодородные легкосуглинистые и суглинистые почвы.
Плюсы и минусы
Плюсы:
- Урожайность 6–7 кг/м²
- Кочаны не растрескиваются
- Лёжкость до 5 месяцев
- Транспортабельность
- Дружное созревание
- Улучшение вкуса при хранении
Минусы:
- Вкусовые качества при уборке удовлетворительные
Похожие сорта
Тот же срок созревания, ближе по месту выращивания и регионам допуска — если этого не найдёте в продаже.
Входит в подборки
Источники и дата
Характеристики сведены из описаний оригинаторов, справочников и Госреестра (2024); у признака из одного источника — пометка. Выпуск 2026.11.14-18.






