Кабачок Якорь: описание сорта, фото и отзывы

Отзыв биолога о сорте Якорь

Кабачок «Якорь» — ранний сорт, включённый в Госреестр в 1987 году и допущенный к выращиванию в шести регионах России: Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском, Центрально-Чернозёмном, Северо-Кавказском и Нижневолжском.

Сорт силён ранним созреванием — от всходов до плодоношения проходит 41–49 дней, первый урожай можно получить уже в июне. Урожайность составляет 7–10 кг с квадратного метра. Растения кустовые и компактные, без жёсткого опушения черешков и листьев. Слабое место — тонкая и хрупкая кора плодов. Сорт подойдёт для товарного производства в открытом грунте, универсального использования и переработки, холодостойкий, лёжкий и транспортабельный.

Характеристики

Срок созревания: ранний
Где выращивать: открытый грунт
Масса плода: 500–900 г
От всходов до плодоношения: 41–49 дней
Вкус (по описаниям производителей): нет сведений
Назначение: переработка, универсальный
Урожайность: 7–10 кг/м²
Устойчивость к болезням: нет сведений

Устойчивость

Переносит условия: холодостойкий, лёжкий, транспортабельный

По данным Госреестра

Год включения в Госреестр: 1987
Условия выращивания по Госреестру: товарное производство
Для дачи или для производства (Госреестр): товарное производство

«Нет сведений» — в описаниях и реестрах, которые мы проверили, этого признака у сорта нет.

Описание сорта Якорь

Растения кустовые, компактные, не загущаются. Облиственность слабая. Черешки и листья без жёсткого опушения.

Плоды цилиндрические, со слабым сбегом к плодоножке, гладкие, длиной 30–40 см. В технической спелости кабачки светло-зелёные, в биологической — светло-жёлтые или кремово-жёлтые, однотонные. Кора тонкая. Мякоть светло-жёлтая, плотная, нежная и сочная. Семенное гнездо маленькое. Масса плода обычно 500–900 г, отдельные кабачки достигают 1200 г.

Сорт характеризуется доминирующим женским цветением.

Урожайность и вкус

Урожайность составляет 7–10 кг с квадратного метра, по данным отдельных источников — до 12 кг/м². Первый урожай можно получить уже в июне.

Мякоть обладает хорошими вкусовыми качествами. Назначение универсальное: подходит для переработки. Сорт лёжкий и транспортабельный.

Особенности ухода за сортом Якорь

Семена сажайте в открытый грунт в мае — конце мая или начале июня — на глубину 3–5 см. Сначала накройте посевы плёнкой. Срок созревания ранний: от всходов до плодоношения 41–49 дней.

Схема посадки: 70×100 см или 100×100 см. Выращивание проводят в открытом грунте.