Как выбрать сорт инжира
Сорта инжира в справочнике — 13, в Госреестре с номером из них нет ни одного. Здесь — на что смотреть при выборе.
Зимостойкость и регион. Начните с морозостойкости. Например, «Брунсвик» выдерживает морозы до −28 °C, но ему нужно укрытие на зиму. Осенью перед укрытием кусты обильно поливают, ветви обрезают на высоте 1 м и пригибают ко дну грядки. Надёжных сведений о регионах России, где инжир зимует без укрытия, для этого растения мало, поэтому планируйте укрывать любой сорт.
Опыление. Если рядом нет второго куста, выбирайте самоплодный сорт. Таков, например, «Брунсвик»: опылитель ему не нужен.
Жара и засуха. Для сухого и жаркого места подойдут засухоустойчивые и жаростойкие сорта, например «Брунсвик». Инжир любит самое солнечное место участка, защищённое от северных и восточных ветров. В тёплое время года поливайте его регулярно и обильно.
Плоды. Различаются окраской, формой и массой плода. У сорта «Брунсвик» плоды грушевидные, зелёные с румянцем или фиолетовые и синие, массой 80–100 г, мякоть сочная, вкус сладкий. Он лёжкий. Крона у него округлая.
Посадка. Закалённый инжир высаживают на постоянное место после окончания весенних заморозков, ориентировочно в середине мая. Нужна рыхлая, питательная почвенная смесь. Весной после снятия укрытия подвяжите ветви к опоре, а вымерзшие побеги сразу удаляйте.