Как выбрать сорт базилика
Сорта базилика в справочнике — 23, 21 из них внесены в Госреестр. Последний раз в реестр включили новинку в 2018 году. Все 21 сорт из реестра допущены по всем 12 регионам, поэтому регион допуска здесь не сузит выбор. Ориентируйтесь на срок, место выращивания и назначение.
По сроку. Среди тех, у кого есть сведения о сроке, ранний «Гвоздичный» и среднеспелый «Арарат». Срок от всходов до плодоношения у них разный: от 30 до 60 дней.
По месту выращивания. «Арарат» и «Гвоздичный» подходят для открытого грунта и теплицы. Из этих двух на балконе и подоконнике растёт «Гвоздичный». Базилик светолюбив, поэтому для подоконника выбирайте самое светлое место.
По размеру куста и урожаю. Высота куста у этих двух от 30 до 60 см. Урожайность — от 2 до 2,5 кг с м².
По назначению. Оба сорта подходят для консервирования. «Арарат» берут и свежим, и для сушки.
Если сажаете в открытый грунт, учтите сроки. В средней полосе рассаду сеют в конце марта — начале апреля, примерно за 40–50 суток до высадки. В грунт её переносят в начале июня, когда минует угроза заморозков и почва прогреется до 12 °C.