Как выбрать сорт щавеля
Сорта щавеля в справочнике — пять сортов, четыре из них внесены в Госреестр. Последнее включение — 2019 год. Все четыре допущены во всех двенадцати регионах Госреестра, поэтому по региону почти не приходится выбирать.
Освещение. Щавель теневынослив и переносит лёгкое затенение.
Почва. Лучше всего щавель растёт на плодородных суглинках и супесях, богатых перегноем. Почва должна быть дренированной и достаточно влажной, но без застоя воды. Слабокислые почвы подходят.
Летний посев. Щавелю нужен регулярный полив. Если растите в плёночной теплице или под укрытием, регулярно проветривайте и держите температуру 10–12 °C.
Общий уход.
- Густые всходы прореживайте, оставляя между растениями 4–5 см.
- После посева замульчируйте почву слоем до 2 см.
- Междурядья рыхлите на глубину 4–5 см, когда появится почвенная корка и сорняки.
- После каждой срезки листьев подкормите щавель минеральным удобрением с преобладанием азота, чтобы лучше отрастал следующий урожай.
- Осенью почву вокруг растений разрыхлите и слегка подокучьте.
Надёжных сведений о сроке внесения фосфора под щавель мало, поэтому основной упор — на азотную подкормку после срезки.