Малина Бальзам: описание сорта, фото и отзывы

Отзыв биолога о сорте Бальзам

Малина «Бальзам» — сорт среднего срока созревания, выведенный И. В. Козаковым во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства. В Госреестр он включён в 1993 году.

Сорт силён урожайностью: заявлено 2,2 кг с куста. Ягоды плотные, массой 2,5–2,8 г, и хорошо отделяются от плодоложа. Куст выдерживает морозы до −30 °C. О вкусе данные расходятся: книга называет его средним, производители — сладким с кислинкой. По морозостойкости сорт подходит для Центрального, Центрально-Черноземного, Северо-Кавказского, Средневолжского и Нижневолжского регионов. Ягоды годятся и для переработки, и для свежего употребления.

Характеристики

Плодоношение: однократное
Срок созревания: средний
Масса ягоды: 2,5–2,8 г
Вкус (по описаниям производителей): сладкий, с кислинкой
Выдерживает мороз: −34–−30 °C
Урожайность: 2,2 кг с куста
Устойчивость к болезням и вредителям: нет сведений

Урожай и плоды

Окраска ягоды: тёмно-красный
Плотность ягоды: плотная
Назначение: переработка, универсальный
Урожайность: 6–8 т/га

Устойчивость

Зимостойкость (по описаниям): высокая
Переносит условия: засухоустойчивый, жаростойкий, транспортабельный, лёжкий

По данным Госреестра

Год включения в Госреестр: 1993

* — признак из одного источника.

«Нет сведений» — в описаниях и реестрах, которые мы проверили, этого признака у сорта нет.

История сорта: кто и когда вывел

Сорт создал И. В. Козаков во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства. Родителями стали «Рубин болгарский» и «Ньюбург». В Госреестр малина включена в 1993 году.

Описание сорта Бальзам

Куст прямостоячий, раскидистый, средней высоты: около 180 см. На погонный метр приходится 15–20 побегов.

Ягоды тёмно-красные, ширококонические, плотные. Обычно они весят 2,5–2,8 г, в отдельных описаниях — до 3 г.

Урожайность и вкус ягод

Урожайность заявлена на уровне 2,2 кг с куста, или 6–8 т/га. Срок созревания средний, ягоды поспевают относительно дружно. Созревшие плоды долго не осыпаются.

Вкус описывают по-разному: производители называют его сладким с кислинкой, а в книге он оценён как средний. По одним описаниям, ягоды транспортабельны и лёжки. Их можно использовать и в свежем виде, и для переработки.

Плюсы и минусы

Из достоинств — высокая зимостойкость: куст выдерживает от −30 до −34 °C, чаще всего до −30 °C. Он не страдает от зимнего иссушения и выпревания, а засуху и жару может переносить хорошо. В Северном, Северо-Западном, Волго-Вятском и Дальневосточном регионах в самых холодных областях морозы сильнее, чем выдерживает сорт. В Уральском, Западно-Сибирском и Восточно-Сибирском регионах зимы холоднее допустимого.

Сорт требователен к плодородию почвы. Плодоносить он может однократно за сезон.