Отзыв биолога о сорте Купчиха

Клубника «Купчиха» — среднеранний сорт, выведенный в 2014 году в питомнике ВАСХНиЛ (Новосибирск). По данным питомника «Парк растений», это 2017 год. Растение также называют земляникой садовой или земляникой ананасной.

Сорт силён крупными ягодами: масса до 50 граммов, длина до 6 см, мякоть плотная и сочная. На кусте до 15 цветоносов, на каждом около десяти цветков. Максимальный сбор приходится на третий сезон. Питомник ВАСХНиЛ считает сорт пригодным для всей России, но по морозостойкости (до −24 °C) он подходит лишь части территорий: Северо-Кавказскому полностью, Северо-Западному, Нижневолжскому и Дальневосточному частично. Сорт годится для теплицы, тоннеля, горшков и балкона.

Характеристики

Плодоношение
однократное
Срок созревания
среднеранний
Масса ягоды
10–50 г
Вкус (по описаниям производителей)
сладкий, с выраженным ароматом
Плотность ягоды
плотная
Выдерживает мороз
−24 °C
Устойчивость к болезням и вредителям
серая гниль, мучнистая роса
Урожайность
до 1 кг с куста

Урожай и плоды

Форма ягоды
удлинённо-коническая
Окраска ягоды
тёмно-красный
Назначение
заморозка, переработка
Урожайность
13,5 т/га

Выращивание и уход

Где выращивать
теплица и тоннель, горшки и балкон
Особый уход
нужно обновлять посадку, нужно укрытие на зиму

Устойчивость

Зимостойкость (по описаниям)
высокая
Переносит условия
жаростойкий, транспортабельный, лёжкий

Состав плодов

Дегустационная оценка
5 баллов

* — признак из одного источника.

Описание сорта Купчиха

Листья клубники сильно ребристые и морщинистые. Стебли многоцветковые и прочные, цветы расположены над листьями. На каждом стебле около десяти обоеполых цветков. На кусте таких стеблей обычно до 15, по другим данным — больше.

Ягоды тёмно-красные, длиной до 6 см. Первые на стебле самые крупные. Встречаются с двумя-тремя рожками и продолговатые. Они не опадают, и их легко снимать без чашелистиков.

Среднеранний срок созревания: первые крупные ягоды можно собрать в середине июня. При весенней посадке саженцы или рассада плодоносят уже летом. Наибольший сбор приходится на третий сезон.

Зимостойкость высокая: выдерживает морозы до −24 °C. По морозостойкости он подходит для Северо-Кавказского региона. Северо-Западному, Нижневолжскому и Дальневосточному подходит частично: в самых холодных областях морозы сильнее. В Северном, Центральном, Волго-Вятском, Центрально-Черноземном, Средневолжском, Уральском, Западно-Сибирском и Восточно-Сибирском зимы холоднее, чем выдерживает сорт.

Лучший урожай «Купчиха» даёт на солнечном участке, но в тени тоже может расти. Лучше всего растёт на лёгком плодородном грунте, например на суглинке или супесчанике. Её выращивают в теплице, в тоннеле, в горшках и на балконе.

Урожайность и вкус ягод

Урожайность растёт к третьему сезону и достигает максимума именно на нём. Погода почти не влияет на количество ягод, и растение не чувствительно к влажности.

Вкус сладкий, с выраженным ароматом. Дегустационная оценка — 5 баллов. Масса ягоды достигает 50 граммов. Мякоть сочная, ягоды плотные.

Они лёжкие и транспортабельные. При заморозке и в варенье сохраняют цвет, форму и аромат.

Плюсы и минусы

Плюсы

  • Тёмно-красная окраска, до 50 граммов и до 6 см в длину.
  • Сладкий вкус с выраженным ароматом, оценка дегустации — 5 баллов.
  • Плотные и сочные ягоды, лёжкие и транспортабельные.
  • Среднеранний срок созревания: первые ягоды в середине июня.
  • Жаростойкость, высокая зимостойкость (до −24 °C), неприхотливость.
  • Погода почти не влияет на урожайность.
  • Годится для теплицы, тоннеля, горшков и балкона.

Минусы

  • Максимальный сбор приходится только на третий сезон.
  • В большинстве регионов России зимы холоднее, чем выдерживает сорт: по морозостойкости полностью годится только Северо-Кавказский регион, частично — Северо-Западный, Нижневолжский и Дальневосточный.
  • Встречаются с двумя-тремя рожками и продолговатые.

Похожие сорта

Тот же срок созревания, ближе по месту выращивания и регионам допуска — если этого не найдёте в продаже.

Входит в подборки

Источники и дата

Характеристики сведены из описаний оригинаторов, справочников и Госреестра (2024); у признака из одного источника — пометка. Выпуск 2026.11.14-18.