Отзыв биолога о сорте Купчиха
Клубника «Купчиха» — среднеранний сорт, выведенный в 2014 году в питомнике ВАСХНиЛ (Новосибирск). По данным питомника «Парк растений», это 2017 год. Растение также называют земляникой садовой или земляникой ананасной.
Сорт силён крупными ягодами: масса до 50 граммов, длина до 6 см, мякоть плотная и сочная. На кусте до 15 цветоносов, на каждом около десяти цветков. Максимальный сбор приходится на третий сезон. Питомник ВАСХНиЛ считает сорт пригодным для всей России, но по морозостойкости (до −24 °C) он подходит лишь части территорий: Северо-Кавказскому полностью, Северо-Западному, Нижневолжскому и Дальневосточному частично. Сорт годится для теплицы, тоннеля, горшков и балкона.
Характеристики
- Плодоношение
- однократное
- Срок созревания
- среднеранний
- Масса ягоды
- 10–50 г
- Вкус (по описаниям производителей)
- сладкий, с выраженным ароматом
- Плотность ягоды
- плотная
- Выдерживает мороз
- −24 °C
- Устойчивость к болезням и вредителям
- серая гниль, мучнистая роса
- Урожайность
- до 1 кг с куста
Урожай и плоды
- Форма ягоды
- удлинённо-коническая
- Окраска ягоды
- тёмно-красный
- Назначение
- заморозка, переработка
- Урожайность
- 13,5 т/га
Выращивание и уход
- Где выращивать
- теплица и тоннель, горшки и балкон
- Особый уход
- нужно обновлять посадку, нужно укрытие на зиму
Устойчивость
- Зимостойкость (по описаниям)
- высокая
- Переносит условия
- жаростойкий, транспортабельный, лёжкий
Состав плодов
- Дегустационная оценка
- 5 баллов
* — признак из одного источника.
Описание сорта Купчиха
Листья клубники сильно ребристые и морщинистые. Стебли многоцветковые и прочные, цветы расположены над листьями. На каждом стебле около десяти обоеполых цветков. На кусте таких стеблей обычно до 15, по другим данным — больше.
Ягоды тёмно-красные, длиной до 6 см. Первые на стебле самые крупные. Встречаются с двумя-тремя рожками и продолговатые. Они не опадают, и их легко снимать без чашелистиков.
Среднеранний срок созревания: первые крупные ягоды можно собрать в середине июня. При весенней посадке саженцы или рассада плодоносят уже летом. Наибольший сбор приходится на третий сезон.
Зимостойкость высокая: выдерживает морозы до −24 °C. По морозостойкости он подходит для Северо-Кавказского региона. Северо-Западному, Нижневолжскому и Дальневосточному подходит частично: в самых холодных областях морозы сильнее. В Северном, Центральном, Волго-Вятском, Центрально-Черноземном, Средневолжском, Уральском, Западно-Сибирском и Восточно-Сибирском зимы холоднее, чем выдерживает сорт.
Лучший урожай «Купчиха» даёт на солнечном участке, но в тени тоже может расти. Лучше всего растёт на лёгком плодородном грунте, например на суглинке или супесчанике. Её выращивают в теплице, в тоннеле, в горшках и на балконе.
Урожайность и вкус ягод
Урожайность растёт к третьему сезону и достигает максимума именно на нём. Погода почти не влияет на количество ягод, и растение не чувствительно к влажности.
Вкус сладкий, с выраженным ароматом. Дегустационная оценка — 5 баллов. Масса ягоды достигает 50 граммов. Мякоть сочная, ягоды плотные.
Они лёжкие и транспортабельные. При заморозке и в варенье сохраняют цвет, форму и аромат.
Плюсы и минусы
Плюсы
- Тёмно-красная окраска, до 50 граммов и до 6 см в длину.
- Сладкий вкус с выраженным ароматом, оценка дегустации — 5 баллов.
- Плотные и сочные ягоды, лёжкие и транспортабельные.
- Среднеранний срок созревания: первые ягоды в середине июня.
- Жаростойкость, высокая зимостойкость (до −24 °C), неприхотливость.
- Погода почти не влияет на урожайность.
- Годится для теплицы, тоннеля, горшков и балкона.
Минусы
- Максимальный сбор приходится только на третий сезон.
- В большинстве регионов России зимы холоднее, чем выдерживает сорт: по морозостойкости полностью годится только Северо-Кавказский регион, частично — Северо-Западный, Нижневолжский и Дальневосточный.
- Встречаются с двумя-тремя рожками и продолговатые.
Похожие сорта
Тот же срок созревания, ближе по месту выращивания и регионам допуска — если этого не найдёте в продаже.
Входит в подборки
Источники и дата
Характеристики сведены из описаний оригинаторов, справочников и Госреестра (2024); у признака из одного источника — пометка. Выпуск 2026.11.14-18.







