Клубника Бычье Сердце: описание сорта

Отзыв биолога о сорте Бычье Сердце

Клубника «Бычье Сердце» (Beefheart) — среднеранний сорт с красными плотными ягодами. Питомник называет его также Бивхарт; растение ещё известно как земляника садовая и земляника ананасная.

Сильная сторона — крупные ягоды: масса 25–150 г, самые крупные доходят до 150 г. Мякоть без пустот, куст раскидистый, с густой листвой. Слабое место — цветоносы полегают или наклоняются под тяжестью плодов. Он подойдёт для бедных и истощённых почв и может расти в открытом грунте.

Описание сорта Бычье Сердце

Куст раскидистый, с густой листвой. Листья полностью скрывают ягоды.

Ягоды красные, плотные, срок созревания среднеранний. Масса колеблется от 25 до 150 г, самые крупные достигают 150 г. Форма обычно конусовидная, но в описаниях она бывает разной. Мякоть без пустот. Вкус с кислинкой и выраженным ароматом. Одна из сторон этого растения — лёжкость: они, возможно, сохраняются дольше, но это отмечено лишь в одном источнике.

Зимостойкость высокая. Для посадки подходят бедные и истощённые почвы, растение может расти в открытом грунте. Сорт описан как устойчивый к заболеваниям.

Плюсы и минусы

Плюсы

• Крупные: масса до 150 г.
• Мякоть без пустот, плотная.
• Вкус с кислинкой и выраженным ароматом.
• Среднеранний срок созревания.
• Высокая зимостойкость.
• Подходит для бедных и истощённых почв.

Минусы

• Цветоносы полегают или наклоняются под тяжестью плодов.
• Густая листва полностью скрывает их.