Горох Амброзия: описание сорта

Отзыв биолога о сорте Амброзия

Амброзия горох — ранний сахарный сорт, включённый в Госреестр в 2009 году для всех 12 регионов России. Мозговой тип с бобами длиной 10 см без пергаментного слоя, в каждом по 7–9 горошин.

Сорт силён ранним созреванием: от всходов до плодоношения 55–56 дней. Створки толстые, мясистые, нежные и сочные — на ранних стадиях формирования можно употреблять целиком. Горошек сладкий, с высоким содержанием белка и сахара. Об опоре данные расходятся: большинство источников утверждает, что растению потребуется опора, один магазин допускает выращивание без неё. Подойдёт для садово-огородного выращивания на даче в любом регионе — для употребления свежим и консервирования.

Описание сорта Амброзия

Растение высотой 50–70 см. Боб-лопатка длиной 10 см, слабоизогнутая, с острой верхушкой. Бобы светло-зелёные в технической спелости. Створки без пергаментного слоя, толстые, мясистые, нежные и сочные. В каждом бобе 7–9 горошин. На ранних стадиях формирования можно использовать в пищу всю лопатку целиком. Горошек с высоким содержанием белка и сахара, сладкий.

Урожайность и вкус

Урожайность составляет 0,7–1,2 кг/м². Сахарный горох мозгового типа — для употребления свежим и консервирования. Горошек сладкий, с высоким содержанием белка и сахара.

Особенности ухода за сортом Амброзия

Посадку проводят на солнечную часть участка. Посев ранней весной — можно сажать многократно с конца апреля до конца июня с интервалом 7–10 дней. Оптимальная температура почвы для прорастания 18–20 °C.

Глубина заделки семян: источники расходятся — одни указывают 4–6 см, другие 2–3 см. Схема посадки 15×30 см, по одному источнику расстояние между рядами 20–30 см.

Большинство источников указывает, что растению потребуется опора; один магазин утверждает, что можно выращивать без опор.

Плюсы и минусы

Ранний срок созревания: от всходов до плодоношения 55–56 дней, у отдельных источников — до 60 дней. Бобы длиной 10 см без пергаментного слоя, светло-зелёные в технической спелости, в каждом по 7–9 горошин. Створки толстые, мясистые, нежные и сочные — на ранних стадиях формирования используется в пищу вся лопатка целиком. Горошек сладкий, с высоким содержанием белка и сахара. Допущен во всех 12 регионах России. Подходит для дачи, для употребления свежим и консервирования.