Сорта чеснока

Как выбрать сорт чеснока

Сорта чеснока собраны в справочнике: 45 сортов, из них 18 внесены в Госреестр с номером. В последний раз в реестр добавили два сорта, в 2023 году. По регионам разница небольшая: в каждом из 12 регионов допущено 16–17 сортов.

По сроку созревания. Больше всего среднеспелых сортов: «Любаша», «Шадейка» и «Грибовский». Ранний — «Атач», поздний — «Добрыня». От всходов до плодоношения проходит от 83 до 130 дней, но такие сведения есть только у двух сортов.

По условиям. Для долгого хранения подойдут лёжкие сорта: «Богатырь», «Добрыня» и «Шадейка». Холодостойкие — «Шадейка» и «Атач». Засухоустойчивые — «Атач» и «Грибовский». Если у вас на огороде бывает фузариоз, обратите внимание на сорт «Атач»: он устойчив к этой болезни.

По назначению. Для свежего употребления и консервирования годятся «Добрыня» и «Грибовский». Сорт «Богатырь» отмечен для переработки.

По размеру головки. Масса плода у разных сортов — от 22 до 145 г. Если нужны крупные головки, загляните в подборку Крупные сорта чеснока.

Условия для всех сортов одинаковы: солнечное место (небольшое затенение чеснок переносит) и плодородная рыхлая лёгкая почва нейтральной реакции, супесь или суглинок.

Частые вопросы

Какой сорт чеснока самый крупный и урожайный?

Назвать самый крупный сорт нельзя: масса плода указана лишь у 6 из 45 сортов, от 22 до 145 г. Надёжных сведений об урожайности отдельных сортов мало, поэтому сравнить их по этому признаку нельзя. Крупные головки для выбора собраны в подборке Крупные сорта чеснока.

Размер головки зависит и от ухода. Чтобы луковица выросла крупной, удаляйте цветочные стрелки сразу при появлении; ориентир — когда они достигнут 10–12 см.