Отзыв биолога о сорте Бряночка
Бряночка — поздняя черешня, включённая в Госреестр в 2009 году; допуск дан по Центральному региону. Выведена во ВНИИ люпина, авторы — М.В. Каньшина, А.А. Астахов и Л.И. Зуева. Дерево среднерослое, плоды сердцевидные, тёмно-красные, предназначены для свежего употребления.
Сорт силён вкусом: сладкие плоды с сахарами 11,7 % получили дегустационную оценку 4,7 балла. Урожайность заявлена на уровне 9,3–9,9 т/га, плоды сухо отрываются от плодоножки. Слабое место — средняя устойчивость к коккомикозу, монилиозу и клястероспориозу. Об устойчивости к болезням данные расходятся: одни источники называют её средней, питомник «Росток» — высокой. По морозостойкости сорт подходит для регионов от Северо-Западного до Нижневолжского.
Характеристики
- Выдерживает мороз
- −34 °C
- Срок созревания
- поздний
- Самоплодность
- самобесплодный
- Начало плодоношения
- 4–5 лет
- Сила роста
- среднерослое
- Масса плода
- 4,7–5 г
- Вкус (по описаниям производителей)
- сладкий
- Устойчивость к болезням и вредителям
- коккомикоз, монилиоз, клястероспориоз
Урожай и плоды
- Форма плода
- сердцевидная
- Окраска плода
- тёмно-красный
- Мякоть
- красная, сочная, плотная, нежная
- Косточка отделяется
- хорошо
- Назначение
- свежий, универсальный
- Урожайность
- 9,3–9,9 т/га
Внешний вид
- Крона
- округлая
Выращивание и уход
- Особый уход
- нужен сорт-опылитель
Устойчивость
- Зимостойкость (по описаниям)
- высокая
- Переносит условия
- транспортабельный
Состав плодов
- Сахара
- 11,7 %
- Кислоты
- 0,2 %
- Витамин C
- 12,9–15,6 мг/100 г
- Дегустационная оценка
- 4,7 балла
По данным Госреестра
- Год включения в Госреестр
- 2009
* — признак из одного источника.
История сорта: кто и когда вывел
Бряночку вывели во ВНИИ люпина; среди авторов — М.В. Каньшина, А.А. Астахов и Л.И. Зуева из ВНИИСПК. В Госреестр сорт включён в 2009 году с допуском по Центральному региону.
Описание сорта Бряночка
Дерево среднерослое, быстрорастущее. Высота обычно 3–3,5 м, максимум — около 3 м по данным одного питомника. Крона округлая, редкая. Между деревьями при посадке оставьте 2–3 м.
Плоды сердцевидные, среднего размера, одномерные: высота 21 мм, ширина 20 мм, толщина 19 мм. Масса 4,7–5 г, отдельные плоды достигают 7,1 г. Кожица тёмно-красная, нежная, голая. Мякоть красная, сочная, плотная и нежная. Косточка весит 0,31 г, это около 6,6 % массы плода, и отделяется хорошо.
Плодоножка средняя, от ветки отделяется хорошо, отрыв сухой. Вкус сладкий, кислоты в плодах 0,2 %, сухих веществ 17,8 %. Плоды хорошо переносят транспортировку и отличаются хорошими товарными качествами.
Цветёт сорт поздно. Плодоносит на букетных веточках. Первый урожай даёт на 4–5 год после посадки, срок созревания поздний.
Опылители и самоплодность
Бряночка самобесплодна, поэтому ей нужен сорт-опылитель. Подходят Тютчевка, Веда и Ипуть.
Зимостойкость и устойчивость к болезням
Морозостойкость высокая: дерево выдерживает морозы до −34 °C, цветковые почки тоже зимостойки. По морозостойкости сорт подходит для Северо-Западного, Центрального, Волго-Вятского, Центрально-Черноземного, Северо-Кавказского, Средневолжского и Нижневолжского регионов. В Северном, Уральском и Дальневосточном регионах он подходит частично: в самых холодных областях морозы сильнее. В Западной и Восточной Сибири зимы холоднее, чем выдерживает сорт.
Устойчивость к коккомикозу, монилиозу и клястероспориозу средняя. Источники расходятся: питомник «Росток» называет устойчивость к болезням высокой.
Плюсы и минусы
Плюсы
- Сладкий вкус, дегустационная оценка 4,7 балла.
- Урожайность 9,3–9,9 т/га.
- Плоды хорошо переносят транспортировку.
- Морозостойкость до −34 °C.
- Плоды сухо отрываются, косточка отделяется хорошо.
Минусы
- Самобесплодность: нужен опылитель.
- Средняя устойчивость к коккомикозу, монилиозу и клястероспориозу.
- Плодоношение начинается только на 4–5 год.
Похожие сорта
Тот же срок созревания, ближе по месту выращивания и регионам допуска — если этого не найдёте в продаже.
Входит в подборки
Источники и дата
Характеристики сведены из описаний оригинаторов, справочников и Госреестра (2024); у признака из одного источника — пометка. Выпуск 2026.11.14-18.





