Рассада капусты: посев и выращивание

Рассада капусты: коротко

Рассада капусты начинается с подготовки семян и посева в марте–апреле: в средней полосе ранние сорта сеют в марте, среднеспелые в середине апреля, поздние с 5 по 25 апреля. Остальное укладывается в пять шагов.

1. Отсортируйте семена, прогрейте в горячей воде и замочите до набухания.
2. Посейте на глубину около 0,5 см и поддерживайте около 20 °C.
3. После всходов на 3–5 дней снизьте температуру до 6–8 °C, затем держите растения в прохладе.
4. Пикируйте, когда появится первый настоящий лист, и закаливайте за 7–10 дней до высадки.
5. Высаживайте сеянцы в возрасте 40–45 дней, с крепким стеблем и хорошими корнями.

Пошагово

Семена. Оставьте крупные семена, мелкие и щуплые удалите. Для посева в кассеты калибровка обязательна. Чтобы снизить риск сосудистого бактериоза, прогрейте их в воде при 48–50 °C в течение 20 минут и быстро охладите. Встречаются и другие режимы: 52–54 °C на 20 минут или 53 °C на 30 минут. Затем замочите в тёплой воде (25–30 °C) на 8–12 часов, только до набухания. Проращивание заканчивайте, когда наклюнутся первые семена (1–5 %).

Выдержка при 0–1 °C в течение 10–15 дней называется яровизацией. Закаливание семян ускоряет всходы и повышает холодостойкость молодых растений.

Посев. Сейте на глубину 0,5 см. Бывает и мельче, 0,3–0,4 см, и глубже, 1–1,5 см. При посеве в ящики под плёнкой делают бороздки глубиной 1 см и высевают на ту же глубину. Для прорастания поддерживайте около 20 °C. Прорастать они начинают уже при 2–5 °C, но это не оптимум. В теплице к посеву приступают при температуре почвы 18–20 °C.

Сроки появления ростков зависят от тепла:

• при +13–18 °C — через 7–12 дней;
• при температуре ниже +10 °C — до 20 дней;
• сухие семена под плёнкой или укрытием — на 3–6-й день.

Температура после всходов. Первые 3–5 дней держите сеянцы при 6–8 °C. Потом днём поддерживайте 12–18 °C: в солнечную погоду 14–18 °C, в пасмурную 12–16 °C. Под плёнкой дневной диапазон 10–18 °C. Ночью — 8–10 °C, под плёнкой допустимо 8–12 °C. При раннем посеве, если естественного света не хватает, досвечивайте растения фитолампами: световой день не менее 8 часов.

Пикировка. Пикируйте при появлении первого настоящего листа, обычно через 10–12 дней после всходов. Перенесите сеянцы в более просторные ёмкости или горшочки. Для ранней, средней и среднепоздней белокочанной, цветной, брокколи, савойской, брюссельской и краснокочанной капусты срок шире: 10–15 дней после всходов. Под укрытием можно пикировать от фазы семядолей до начала роста первого настоящего листа. При посеве в кассеты или стаканчики пикировка не нужна. После пикировки на день-два поднимите температуру до 18–20 °C, чтобы сеянцы укоренились.

Закаливание. Начинайте за 7–10 дней до высадки и давайте растениям не менее 2–3 часов солнца в день. Выносите ящики на улицу днём. Если ночи холодные, возвращайте их в прохладное помещение или теплицу. Растения, выращенные в комнате, можно закаливать на балконе днём и ночью. В плёночной теплице снимите плёнку с арок. За неделю до посадки начинайте проветривать теплицу даже в прохладную и дождливую погоду.

Высадка. Для открытого грунта ориентир — 40–45 дней, не дольше 45–50. Для отапливаемой теплицы возраст рассады 55–60 дней. Среднеспелые и поздние сорта под плёнкой высаживают в 25–30 дней. Срок созревания сорта считается от посева семян, а не от высадки. Сажайте по схеме 40×40 или 50×50 см, в зависимости от сорта.

Частые ошибки

• Перерастить сеянцы. Для открытого грунта старше 45–50 дней они не годятся. Рассчитайте посев от даты посадки: возраст растений отнимите от желаемого дня.
• Замачивать семена дольше нужного. Держите их в воде 8–12 часов, только до набухания.
• Сеять в холод. При температуре ниже +10 °C всходов ждут до 20 дней.
• Оставлять сеянцы на улице постоянно при холодных ночах. Днём выносите, на ночь возвращайте в прохладное помещение или теплицу.
• Задерживать пикировку и высадку летних сеянцев. Для них это особенно важно: пикируйте в срок.
• Высаживать неподготовленные растения. За 7–10 дней до высадки начните закаливание. Выбирайте для посадки растения с крепким стеблем и хорошими корнями.

Частые вопросы

Как правильно сажать капусту в открытый грунт рассадой? Высаживайте сеянцы в возрасте 40–45 дней, с крепким стеблем и хорошими корнями. За 7–10 дней до этого закаливайте их: давайте не менее 2–3 часов солнца в день. Сажайте по схеме 40×40 или 50×50 см, в зависимости от сорта.

Как высаживать рассаду капусты в открытый грунт и как её посадить? Это те же шаги: подготовленные и закалённые сеянцы в возрасте 40–45 дней, схема 40×40 или 50×50 см. Если они выросли старше, до 45–50 дней, высаживайте не откладывая. Дольше держать их не стоит.

Когда начинать закаливание перед высадкой? За 7–10 дней. Выносите ящики на улицу днём, а при холодных ночах на ночь убирайте в прохладное помещение или теплицу.

Когда сеять капусту на рассаду? В средней полосе — в марте–апреле: ранние сорта в марте, среднеспелые в середине апреля, поздние с 5 по 25 апреля.