Что за растение амарант

Амарант — что это за растение? Это однолетняя травянистая культура рода Amaranthus, его также называют щирицей. Он не дерево и не куст.

Внешне амарант такой: листья крупные, яйцевидные. Они бывают зелёными, пурпурными, пурпурно-зелёными или красновато-коричневыми. Цветки мелкие, малиновые или тёмно-красные, собраны в метёлки из густых колосьев. Метёлки бывают пониклыми с короткими колосьями или прямостоячими с длинными.

Где расти амаранту на участке: выбирайте хорошо освещённое место, он светолюбив. Земля лучше лёгкая, питательная, суглинистая, с нейтральной кислотностью. Увлажнение нужно умеренное. На зиму укрывать не нужно.

Урожайность — 2–4 кг с 1 м².

Выбрать сорт

Все сорта: 8

Вырастить

  • Посев и рассада

    В средней полосе высевайте амарант в открытый грунт в середине–конце мая, когда земля прогреется до 12 °C. В Московской области сеют в третьей декаде мая — первой декаде июня. В парник или под укрытие семена высевают в апреле.

    Читать дальше

    Семена прорастают при температуре не ниже 14 °C. Они мелкие, заделывайте их на 0,5–1 см; самые мелкие можно не заделывать. Следите, чтобы земля не пересыхала, особенно если семена замачивали.

    В открытом грунте всходы появляются через 12–20 дней, в плёночной теплице или под укрытием — через 4–5 дней. У всходов и рассады бывает чёрная ножка: стебелёк у почвы темнеет, истончается, растение полегает и гибнет, поражение идёт очагами.

    Подробнее — на странице посев и рассада амаранта.

    Подробно: посев и рассада →

  • Посадка

    Место выбирайте солнечное, на лёгкой питательной суглинистой почве с нейтральной кислотностью. Через 2 недели после высадки рассаду желательно подкормить раствором коровяка.

    Читать дальше

    Подробнее — на странице посадка амаранта.

    Подробно: посадка →

  • Уход

    Поливайте по необходимости. Особенно полив нужен в период приживания рассады и при длительной засухе. Рыхлите землю под ним в течение вегетации и подкармливайте его.

    Читать дальше

    Если листья скручиваются, на верхушках и с нижней стороны сидят колонии мелких зелёных или чёрных насекомых, а листья липкие — это тля. При прореживании убирайте растения выборочно, затем проведите сплошную уборку.

Работы по сезонам

Весна

  • Подготовка семян и посадочного материала

    замачивание, проращивание

  • Посев в грунт важно

    срок посева — когда почва прогреется для этой культуры

  • Прореживание
  • Полив важно
  • Рыхление
  • Прополка
  • Подкормка

Лето

  • Удаление больных растений и частей

    больные листья, побеги, плоды и растения — сразу, не в компост

Сбор

  • Сбор урожая важно

Осень

  • Уборка растительных остатков
  • Перекопка

    после уборки, до переувлажнения и промерзания почвы: зимующие вредители и возбудители

Вылечить

  • Тлявредитель
  • Чёрная ножкаболезнь

Народные средства

Частые вопросы

Как выглядит растение и где оно растёт? Это однолетняя трава с крупными яйцевидными листьями: зелёными, пурпурными или красновато-коричневыми. Цветки мелкие, малиновые или тёмно-красные, в густых метёлках. Родина — Средняя и Южная Азия. На участке ему нужны солнечное место и лёгкая суглинистая почва.

Что такое амарант? Однолетнее травянистое растение рода Amaranthus, его называют ещё щирицей. Это не дерево и не кустарник, а теплолюбивая трава.

Что за растение и где оно растёт? Заморозков оно не переносит, любит хорошо освещённый участок с умеренным увлажнением. В средней полосе его сеют в открытый грунт в середине–конце мая, когда земля прогреется до 12 °C.

Источники и дата

Факты и работы — из сводки книг и справочников с уровнем проверки не ниже порога выпуска; черновики не публикуются. Выпуск 2026.11.14-18.